Smashvilleov Slaninator najbolji je po izboru chefova, dok je posjetitelje najviše osvojio Chubby Chuck’s sa Butter Jam Smashom. Nakon jedanaest dana vrhunskih zalogaja, natjecanja, kvizova i plesa pod otvorenim nebom, Burger Festival Zagreb završio se uz DJ nastupe i koncert grupe Podočnjaci u utorak 22. rujna 2026.
U nedjelju, 20. rujna 2026., u 17 sati na Trgu dr. Franje Tuđmana proglašeni su najbolji burgeri ovogodišnjeg Burger Festivala Zagreb prema izboru stručnog žirija i posjetitelja.
Burger Festival Zagreb omiljeno je street food događanje
Na ovogodišnjem izdanju festivala posjetitelji su mogli kušati više od 50 različitih burgera — od onih s mesom divljači i morskih burgera, preko burgera s medom, pekmezom, tartufima, pistacijom i kadaifom, do izvedbi s piletinom, istarskim žgvacetom, dalmatinskim motivima i drugim neočekivanim sastojcima poput koštane srži. Bogat izbor potvrdio je koliko su chefovi i burger majstori spremni istraživati lokalne namirnice, tehnike i okuse, bez odustajanja od onoga najvažnijeg: dobrog, sočnog i pošteno složenog burgera.
Burn Baby Burn 2.0 Toma Gretića odnio je drugo mjesto po izboru chefova
Izbor chefova
O najboljima po izboru struke, kroz blind tasting, odlučivali su chefovi Matija Bogdan, Marko Palfi i Mario Mihelj. Pohvalili su trud, izvedbu i kreativnost svih izlagača, istaknuvši kako se iza svakog festivalskog burgera krije mnogo rada, znanja i ljubavi prema street foodu.
Poredak prema izboru chefova:
Prvo mjesto: Smashville, Enes Hrnjić i Juraj Klepić — Slaninator
Drugo mjesto: Street Food by Tom Gretić — Burn Baby Burn 2.0
Treće mjesto: Point 99 Burgers & More — Bacon Jam
Slaninator Smashville kućice odnio je pobjedu po izboru chefova
Pobjednički Slaninator iz Smashvillea žiri je osvojio preciznom izvedbom i skladom okusa, dok su Burn Baby Burn 2.0 i Bacon Jam potvrdili da dobro osmišljena kombinacija vrhunskih sastojaka, tehnike i karaktera može ostaviti jednako snažan dojam kao i najhrabriji gastro eksperimenti.
Point 99 Burgers & More osvojio je treće mjesto i publike i struke
Izbor publike
Posjetitelji su, očekivano, glasali i srcem i nepcem. Njihov izbor donio je drugačiji poredak, ali i još jednu potvrdu da su ovogodišnje kućice ponudile iznimno ujednačenu kvalitetu.
Poredak prema izboru posjetitelja:
Prvo mjesto: Chubby Chuck’s — Butter Jam Smash
Drugo mjesto: Farabuto — Žgvacet
Treće mjesto: Point 99 Burgers & More — Bacon Jam
Najbolji po odabiru publike
Butter Jam Smash iz kućice Chubby Chuck’s osvojio je prvo mjesto kod publike, potvrdivši kontinuitet jer je Chubby Chuck’s kao debitant prošle godine također odnio pobjedu prema izboru posjetitelja. Među favoritima su se našli i ovogodišnji debitanti Farabuto s burgerom Žgvacet, inspiriranim istarskom gastronomijom, te Bacon Jam iz Point 99 Burgers & More — jedini burger koji se našao među prva tri izbora i publike i struke.
Farabuto je sa Žgvacetom osvojio drugo mjesto publike
Upravo je spoj prepoznatljivih comfort-food okusa, lokalnih referenci i smionih kombinacija obilježio ovogodišnje izdanje festivala.
Više od burgera
Burger Festival Zagreb već 11 godina raste zajedno s domaćom burger scenom, pomičući granice street food ponude i otvarajući prostor novim konceptima, mladim chefovima i publici željnoj dobrih zalogaja. Ovogodišnji festival još je jednom pokazao da burger može biti polazište za ozbiljnu gastronomsku priču — od klasičnog smash burgera do interpretacija inspiriranih Istrom, Dalmacijom, morem i kontinentalnom kuhinjom.
Omiljeni street food festival
No Burger Festival nikada nije samo festival hrane. Ove je godine Tuđmanac bio mjesto susreta, zabave i natjecateljskog duha: najveći kviz na otvorenom okupio je više od 400 natjecatelja, a publika je pratila natjecanje u jedenju ljutih papričica, obaranju ruku, izdržaju i zgibovima. Plesnjaci Revision i Kazeta, svakodnevni DJ setovi, koncerti, radionice i dječja zona dodatno su potvrdili da je riječ o događanju za cijelu obitelj, ekipu prijatelja, kolege nakon posla i sve koji rujan u Zagrebu vole provesti na otvorenom.
Održalo se amatersko natjecanje u obaranju ruku
Festival je u aktualnom izdanju okupio 16 kućica, od čega 13 burger koncepata te izlagače slatkog i pića, a tijekom 11 dana program je spojio gastronomske premijere s koncertima, partyjima, radionicama i natjecanjima.
Ovogodišnji Burger Festival Zagreb trajao je 11 dana
Foto: Ante Dvoravić i Filip Firšt