Vino sorte Zeleni Silvanac ili Grüner Veltliner je porijeklom iz Austrije. Spada u kategoriju bijelih vina koje imaju žućkasto-zelenkastu boju. Pravi se od zrelih plodova i izuzetno su slatka i suha odnosno nemaju ostatke šećera. Kiselost je umjerena do visoka a koncentracija alkohola je od 10 do 12% kao što je uobičajeno za dva bijela vina. Idealno je uz lagane obroke ili salate a može poslužiti kao aperitiv. Miris je i voćni i cvjetni. Često ima miris i aromu na zelene jabuke i limun i na bijeli bagrem
