Iskreno, ovo pitanje mi je malo nejasno jer odgovor na njega je prilično očit – jako je bitno. Ne samo da je jako bitno, nego bez toga ni nema vinskog turizma. Vino i hrana idu ruku pod ruku i teško mogu jedno bez drugog, a pogotovo vino bez hrane. Vinski turisti su u pravilu i vrsni poznavatelji hrane te svoja putovanja biraju prema ključu gdje se dobro jede i pije.
Pokušavam, ali trenutno se ne mogu sjetiti ni jedne glasovitije vinske regije, bilo u Hrvatskoj, bilo u svijetu, a da ta regija nije ujedno poznata i po dobroj lokalnoj kuhinji.
To je, naravno, i nama vrlo bitan uvjet kad kreiramo vinska putovanja u svojoj agenciji. Ako mjesto nema dobar restoran koji nudi autohtonu lokalnu hranu – tamo ne idemo.