Kava je voće. Zrna kave su zapravo sjemena od plodova koji nalikuje višnjama ili bobicama.
Te bobice rastu u grmlju i to u sredinama sa tropskom i suptropskom klimom.
Iako je kava zapravo sjeme tog bobičastog voća, ne kaže se sjeme kave već zrna, jer podsjećaju na zrna mahunarki
To voće je iz obitelji Rubiaceae, a njezino botaničko ime je Coffea.


