Wonderful je najbolja sorta šipka za proizvodnju ulja s obzirom da je plod krupan i da obiluje sokom.
Ulje iz šipka se proizvodi tako što se šipak otvori, odvoje sjemenke od kore i ostave da se dobro osuše. Nakon što se sjemenke osuše ulje se može proizvesti hladnim cijeđenjem odnosno korištenjem prese i prešanjem sjemenki kako bi se iscjedilo ulje. Osim hladnim cijeđenjem , može se koristiti metoda zagrijavanja sjemenki prije prešanja kako bi se za kraći period iscjedilo više ulja.
Nakon cijeđenja vrši se filtracija ulja kako bi se uklonile sitne čestice od sjemenki iz ulja. Ulje se čuva u tamnim ambalažama jer svijetlost može uništiti kvalitetu ulja. Bitno je i da je ulje hermetički zatvoreno.
Karakteristike sorte Wonderful je : krupan plod, velika količina soka, otpornost na vremenske uvijete, otpornija je i na bolesti od drugih sorti. Može podnijeti zimu do čak -17°C .
Ulje sorte Wonderful sadrži omega 5 masne kiseline koje se mogu rijetko naći a korisne su za kardiovaskularni sustav, za borbu protiv raka, raznih upala,za crijevni sustav. Ulje se koristi i u kozmetici za proizvodnju raznih preparata protiv starenja,protiv akni.
