Dok Aleš Petek predstavlja životni projekt na Jezerskom - Gostišče Jezersko u kojem sudjeluje cijela obitelj, objektom se šire i mirisi kuhinje. Tamo vlada Renata, kuhajući po obiteljskim receptima. Divljač s knedlama od kruha (priprema 3 sata) top je jelo, zatim Žlikrofi s dimljenim mesom (ručno ih radi Alešova rođakinja Barbara Petek iz Gostilne pri Lampi u Lučama, blizu Logarske doline).
"Rijedak smo restoran u kojem možete naručiti Masovnek - staro pastirsko jelo koje se kuhalo ovdje u planinama. Priprema se od kiselog vrhnja, a kada zavrije, doda se malo soli i heljdino brašno. Mi ga poslužujemo na moderan način s prepečenim kruhom i čašom pjenušca. Kod nas se mogu pojesti i slane i slatke štruklje, ali i domaći sladoled kojeg svakodnevno pripremamo po našoj recepturi" , kaže Renata ponosno ističući kako već u prvim danima od otvorenja Gostišče Jezersko posjećuju domaći i stranci hvaleći novi izgled i ono staro po čemu je ovo mjesto posebno - ljubazne domaćine, finu hranu i osjećaj da ste upravo stigli kući!
Foto: Nikola Zoko
