Bio vino je ekološko vino visoko standardne kvalitete. Takvo vino nastaje u vinogradu, a ne u podrumu. Vinova loza uzgaja se na tlu koje predstavlja idealan supstrat za uzgoj ekološkog vina. Osim toga, ekološki zasađeni vinogradi podrazumijevaju zdrav prirodni okoliš koji omogućava održavanje mikrobiološke ravnoteže vinove loze. Karakteristika ekoloških vinograda je da su zasađeni na tlu daleko od prometnica i zagađenja. Nadalje, na takvom se tlu nije odvijala nikakva obrada. Ekološka proizvodnja vina u Hrvatskoj i svijetu u sve je većem porastu.
Eko vina mogu se u Zagrebu kupiti u trgovini bio&bio, koja ima i vlastiti webshop.