Lovro Gorup u rubrici Hrana i piće od
Koja je uloga vitamina C u ljudskome organizmu i koje namirnice sadrže vitamin C?

Prijavite se ili registrirajte kako biste odgovorili na ovo pitanje.

2 odgovor(a)

+3 glasa
Nikolina Šrajbek od
odabran od Lovro Gorup
 
Najbolji odgovor

Vitamin C ima antioksidacijsko djelovanje što znači da uklanja molekule slobodnih radikala i mikroba uz pomoć drugih vitamina i minerala. Osim toga, sprječava oksidaciju LDL kolesterola, odnosno sudjeluje u sintezi kolagena učvršćujući mišiće i krvne žile. Pridonosi zarastanju rana i ublažavanju alergijskih reakcija, pri čemu je vidljivo antihistaminsko djelovanje- sprječava otpuštanje histamina i pojačava njegovu razgradnju.

Usred naglih životnih promjena i neočekivanih događaja, vitamin C priprema organizam na stres (antistresna funkcija). Nadalje, vitamin C sudjeluje u obnovi vitamina E- djeluju sinergistički te potiče rad imunološkog sustava kroz stimulaciju antitijela. Nalazi se u visokoj koncentraciji u stanicama imunološkog sustava, a brzo se troši tijekom infekcija.


Namirnice koje sadrže najviše vitamina C jesu:

  • brokula
  • cvjetača
  • kelj
  • naranče
  • rajčica
  • špinat
  • kivi
  • limun
  • jagode
+2 glasa
Magdalena od

Ljudsko tijelo ne može proizvesti niti skladištiti vitamin C pa je nužno unositi ga kroz prehranu ili dodatke prehrani. Osim kako bismo izbjegli deficit vitamina C u našem tijelu, korisno ga je unositi i iz brojnih drugih razloga. Vitamin C pomaže u jačanju imuniteta organizma, djeluje kao antioksidans te ima pozitivan učinak na zdravlje i izgled kože. Osim toga, pokazalo se da je vitamin C zaslužan za apsorbiranje željeza u krvi, kao i da može pomoći pri olakšavanju tegoba uzrokovanih alergijama.

Od namirnica koje sadrže vitamin C valja istaknuti široko dostupno voće i povrće - agrume (poput limuna, naranče, mandarine), kivi, jagode, anananas te krumpir, rajčice, zelene i crvene paprike, kelj

Slična pitanja

5 odgovora 993 👀
Ivan Gačić 04.07.2021. pitanje u rubrici Hrana i piće od Ivan Gačić
5 odgovora 2.6k 👀
1 odgovor 495 👀
Ivana Basar 12.09.2020. pitanje u rubrici Hrana i piće od Ivana Basar
2 odgovora 430 👀
Sandra Vukov 03.12.2020. pitanje u rubrici Hrana i piće od Sandra Vukov
3 odgovora 601 👀
1 odgovor 382 👀
1 odgovor 329 👀
2 odgovora 952 👀
Karla Jurišić 29.10.2020. pitanje u rubrici Hrana i piće od Karla Jurišić
3 odgovora 1.1k 👀
Znatko predstavlja

Umjetna inteligencija u službi prodaje

Zagreb
24. - 25. 10. 2024.

KUPI ULAZNICU
Znatko predstavlja

Najnoviji trendovi u IT industriji

Zagreb
28. i 29. 11. 2024.

KUPI ULAZNICU

14.0k pitanja

22.7k odgovora

8.5k komentara

1.6k korisnika

...