Gospodarski ribolov mogu obavljati fizičke osobe, odnosno obrtnici i pravne osobe koje su registrirane za obavljanje ribolova na ribolovnim vodama.
Fizičke osobe trebaju posjedovati:
1. povlasticu za gospodarski ribolov
2. položen ribarski ispit ili najmanje jednog djelatnika ovlaštenika s povlasticom treba imati položen ribarski ispit
3. konvencionalne ili tradicijske ribolovne alate i opremu upisane u povlasticu.
Povlasticu za gospodarski ribolov na temelju zahtjeva fizičke osobe izdaje nadležno tijelo županije na čijem se području nalazi ribolovna zona za ribolov.
Ovlaštena osoba smije obavljati ribolov samo u onoj zoni koja je upisana u povlasticu i samo onim ribolovnim alatima koji su propisno označeni na povlastici. Osim toga, nužna je nositi povlasticu sa sobom tijekom cijelog ribolova te plaćati naknadu za obavljanje gospodarskog ribolova u proračun županije na čijem području obavlja isti.