Za Božić sam od svoje sestre dobila Harry Potter kuharicu koju bi preporučila svakoj osobi koja je "potterovac" i voli kuhati. Kuharica je estetski vrlo lijepa, ima tvrde korice i uvez, na kraju se nalaze šablone za sva kompliciranija jela. Prožeta je savjetima kako da nešto lakše napravite i zanimljivostima iz filma i svijeta magije. Zasada sam napravila 2 recepta: " Metlobojska pogača" i "Lunine duhočale od keksa".
Radi se o focacci na čarobnjački način. Recept:
POGAČA
500 g bijelog glatkog brašna
1 1/2 žličica suhog kvasca
1 1/2 žličica soli
6 žlica maslinovog ulja
2 zdrobljena režnja češnjaka
2 žličice sitno nasjeckanog ružmarina ili origana
POSLJEDNJA ČAROLIJA (ide na pogaču)
340 g sirnog namaza
40 g sitno kosanog peršina
Prehrambena zlatna boja
2 crne masline
1 cherry rajčica
Kuglica sira cheddar
sol i papar po želji
- Lunine duhočale od keksa:
KEKSI
200 g mekog brašna
200 g neslanov maslaca
100 g šećera u prahu
2 velika žumanjka
2 žličice ekstrakta vanilije
12 ružičastih i 12 plavih bombona
PRELJEV
1 srednje velik bjelanjak
190 g šećera u prahu
Reužičasta prehrambena boja
Jestive ružičaste šljokice za posipanje
Uživajte u kuhanju i eksperimentiranju!
