Mnogi sakriveni odgovori su sada vraćeni nakon ovog problema.
208 pregleda
Sandra Vukov u rubrici Hrana i piće od Sandra Vukov (9.7k bodova)
Koja je razlika između bijelih i smeđih jaja? Da li ih nese ista koka? Koja su zdravija?

Prijavite se ili registrirajte kako biste odgovorili na ovo pitanje.

1 odgovor

+13 glasa
Nikolina Šrajbek od Nikolina Šrajbek (56.9k bodova)
odabran od Sandra Vukov
 
Najbolji odgovor

Bijela i smeđa jaja su, nutricionistički gledano, sasvim ista. Konkretnije, i jedna i druga jaja sadrže šest grama proteina i veliku količinu vitamina B. Također, i bijela i smeđa jaja imaju oko 70 kalorija. 

Nutricionistica Alexandra Caspero objasnila je kako razlika leži u tome što kokoši bijelog perja nesu bijela jaja, dok kokoši smeđeg perja nesu smeđa jaja. Budući da je proizvodnja smeđih jaja skuplja, njihova je cijena viša. Upravo u cijeni leži drugi razlika. Naime, smeđe su kokoši veće od bijelih, a potražnja za većom količinom hrane sa sobom nosi dodatne troškove uzgajivačima smeđih kokoši. 

O kvaliteti jaja, a samim time i o tome jesu li zdrava ili ne, ne treba prosuđivati na temelju boje. Zdrava su jaja koja nesu kokoši iz slobodnog uzgoja. Takve se kokoši ne hrane ničime što je tretirano pesticidima ili antibioticima, već često imaju pristup hrani na otvorenom. Kako poljoprivrednici hrane nesilice (bilo bijele, bilo smeđe) direktno utječe na kvalitetu jaja, a samim time i na zdravlje nas koji ta jaja konzumiramo.

Slična pitanja

1 odgovor
Sandra Vukov 18.12.2020. pitanje u rubrici Hrana i piće od Sandra Vukov (9.7k bodova)
2 odgovora
Sandra Vukov 28.11.2020. pitanje u rubrici Hrana i piće od Sandra Vukov (9.7k bodova)
1 odgovor
Sandra Vukov 27.12.2020. pitanje u rubrici Hrana i piće od Sandra Vukov (9.7k bodova)
1 odgovor
3 odgovora
Znatko medijski pokriva

NEM Zagreb 2022



Središnje mjesto okupljanja producenata, scenarista, produkcijskih kuća, predstavnika FTA televizija, pay TV kanala, streaming servisa te ostalih stvaratelja sadržaja

Zagreb, 07. - 09.12.2022.

ULAZNICA
Znatko medijski pokriva

WINE EnoGASTRO Vip Event 2023



Rijeka, 1. ožujka 2023.
Novigrad (Istra), 3. ožujka 2023.
Split, 15. ožujka 2023.
Zadar, 17. ožujka 2023.
Zagreb, 29. ožujka 2023.

Besplatan ulaz za uzvanike

Medijska platforma Znatko

NAJNOVIJE VIJESTI

Impressum | Znatkova redakcija

9.6k pitanja

15.2k odgovora

3.4k komentara

1.4k korisnika

...