756 pregleda
Sandra u rubrici Hrana i piće od Sandra [Ekstraktivan] (8.1k bodova)
uređen od Sandra
Koja je razlika između integralne riže i obične?

Prijavite se ili registrirajte kako biste odgovorili na ovo pitanje.

1 odgovor

+8 glasa
Iva Murat od Iva Murat [Turboaktivan] (26.0k bodova)
odabran od Sandra
 
Najbolji odgovor

Integralna (smeđa) riža smatra se mnogo zdravijom od bijele (obične) riže jer termičkom obradom gubi puno manje svojih hranjivih tvari, nego bijela riža. Integralna riža puno je bogatija vitaminima B1 i B3 te magnezijem. S druge strane, bijela riža sadrži puno škroba i zato deblja. Integralna riža kuha se duže nego bijela, jer ona tijekom kuhanja zadržava većinu svojih hranjivih sastojaka. Osim toga, dobra je za mršavljenje jer djeluje više zasitno od bijele riže. Smeđa riža može spriječiti nastanak dijabetesa tipa 2 i povoljno djeluje na zdravlje crijeva. Dobra je i za zdravlje krvožilnog sustava i regulaciju krvnog tlaka. Iako u prehrani najčešće biramo bijelu rižu jer smo na nju navikli, mekša je i brže se skuha, bilo bi dobro pokušati što češće ju zamijeniti integralnom rižom zbog svih njezinih blagodati. 

 

Izvor: https://www.tportal.hr/lifestyle/clanak/zasto-je-smeda-riza-toliko-bolja-od-bijele-20170123

Slična pitanja

2 odgovora 289 pregleda
1 odgovor 971 pregleda
1 odgovor 209 pregleda
1 odgovor 152 pregleda


Future in Compliance

Role of GDPR and Compliance in Business

online, 27. svibnja 2022.
Kupi ulaznicu!

Gdje pratiti Znatka?



[ Pretraživanje Znatka ]

8.2k pitanja

13.3k odgovora

2.7k komentara

1.3k korisnika

...