SKU na engleskom znači "stock keeping unit".
Na hrvatskom bi kratica SKU bila prevedena kao "šifra pojedinačnog artikla" ili "šifra proizvoda" te označava skenirani bar-kod koji se najčešće vidi otisnut na naljepnicama proizvoda u maloprodaji. Ova šifra omogućuje dobavljačima da automatski prate kretanje zaliha na skladištu i u dućanima (na policama). SKU oznaku možete često vidjeti i na web trgovinama uz svaki prikazani proizvod te ako nazovete call-centar od web trgovine te pitate za određeni proizvod oni će Vas najčešće pitati koja je "šifra proizvoda", a to je upravo SKU broj koji vidite na ekranu.
Šifra proizvoda sastoji se od alfanumeričke kombinacije od osam znakova. Znakovi su bar-kod koji je vezan u bazi podataka sa cijenom proizvoda, detaljima o proizvodu te tko je proizvođač.
Šifra proizvoda može se primijeniti i na nematerijalne, ali naplative proizvode, kao što je jedinica vremena popravka kod auto-mehaničara ili jamstva i slično.
