1.5k pregleda
Ivan Gačić u rubrici Hrana i piće od Ivan Gačić (8.6k bodova)
tagovi uređeni od Redakcija

Što znači HoReCa ili HO.RE.CA.?

* povezano sa odgovorom na pitanje: Što znači oznaka "Prosecco DOC" za vina?

Prijavite se ili registrirajte kako biste odgovorili na ovo pitanje.

1 odgovor

+8 glasa
Ivana Mačić od Ivana Mačić (7.9k bodova)

HoReCa ili HORECA ili Ho.Re.Ca. je skraćenica koja označava isto, a dolazi iz engleskog jezika te je nastala stavljanjem prvih dva slova sljedećih riječi:

  • HoReCaHOtel,
  • REstaurant i
  • CAfé.

Naziv je to za ugostiteljsku poslovnu granu koja objedinjuje hotele, restorane i kafiće spajajući sve ove slojeve u jedan. Svima njima zajednička je usluga hrane i pića koja se uslužuje kroz cijelu lepezu drugih djelatnosti:

  • turizam (hoteli),
  • zdravstvo (ugostiteljstvo u bolnicama),
  • akademska zajednica (sveučilišne menze),
  • trgovački centri (restorani i kafići),
  • igre na sreću (casino s kafićem),
  • organizacija privatnih i poslovnih događanja (catering),
  • poslovne zgrade (kafeterije, menze),
  • ostalo.

HoReCa djelatnosti uključuju zato svakodnevno usluživanje u restoranima, hotelima i kafićima koje zahtjeva procesiranje mnogo narudžbi, dostava, isporuka ili obrade prehrambenih proizvoda, kao i drugu robu široke potrošnje (npr. suđe, namještaj, proizvode za osobnu higijenu, perilice suđa, usisavače, ...).

Milan Šaljivđija od Milan Šaljivđija (2.2k bodova)
Ja mislio da je to nešto povezano s konjima :D :D :D

Slična pitanja

1 odgovor
1 odgovor
Ivan Gačić 13.10.2020. pitanje u rubrici Poslovanje od Ivan Gačić (8.6k bodova)
1 odgovor
Nino Marić 08.06.2022. pitanje u rubrici Hrana i piće od Nino Marić (15.5k bodova)
1 odgovor
1 odgovor
Znatko medijski pokriva
MONEY MOTION 2023
<< the only FinTech conference you should attend >>

Zagreb, 9. - 10. ožujka 2023.
ULAZNICE
Znatko medijski pokriva

WINE EnoGASTRO Vip Event 2023

WINE EnoGASTRO Vip Event 2023


Rijeka, 1. ožujka 2023.
Novigrad (Istra), 3. ožujka 2023.
Split, 15. ožujka 2023.
Zadar, 17. ožujka 2023.
Zagreb, 29. ožujka 2023.

Besplatan ulaz za uzvanike

Medijska platforma Znatko

NAJNOVIJE VIJESTI

Impressum | Znatkova redakcija

10.1k pitanja

16.0k odgovora

3.9k komentara

1.4k korisnika

...