Ivan Gačić u rubrici Hrana i piće od Ivan Gačić
tagovi uređeni od Redakcija

Što znači HoReCa ili HO.RE.CA.?

* povezano sa odgovorom na pitanje: Što znači oznaka "Prosecco DOC" za vina?

Prijavite se ili registrirajte kako biste odgovorili na ovo pitanje.

1 odgovor

+9 glasa
Ivana Mačić od Ivana Mačić

HoReCa ili HORECA ili Ho.Re.Ca. je skraćenica koja označava isto, a dolazi iz engleskog jezika te je nastala stavljanjem prvih dva slova sljedećih riječi:

  • HoReCaHOtel,
  • REstaurant i
  • CAfé.

Naziv je to za ugostiteljsku poslovnu granu koja objedinjuje hotele, restorane i kafiće spajajući sve ove slojeve u jedan. Svima njima zajednička je usluga hrane i pića koja se uslužuje kroz cijelu lepezu drugih djelatnosti:

  • turizam (hoteli),
  • zdravstvo (ugostiteljstvo u bolnicama),
  • akademska zajednica (sveučilišne menze),
  • trgovački centri (restorani i kafići),
  • igre na sreću (casino s kafićem),
  • organizacija privatnih i poslovnih događanja (catering),
  • poslovne zgrade (kafeterije, menze),
  • ostalo.

HoReCa djelatnosti uključuju zato svakodnevno usluživanje u restoranima, hotelima i kafićima koje zahtjeva procesiranje mnogo narudžbi, dostava, isporuka ili obrade prehrambenih proizvoda, kao i drugu robu široke potrošnje (npr. suđe, namještaj, proizvode za osobnu higijenu, perilice suđa, usisavače, ...).

Milan Šaljivđija od Milan Šaljivđija
Ja mislio da je to nešto povezano s konjima :D :D :D

Slična pitanja

1 odgovor 301 👀
2 odgovora 654 👀
1 odgovor 324 👀
1 odgovor 369 👀
2 odgovora 996 👀
Znatko predstavlja

Digital Commerce & Business Conference

Umag
od 8. do 12. 05. 2024.

REGISTRACIJA
Znatko predstavlja

Umjetna inteligencija u službi prodaje

Zagreb
24. - 25. 10. 2024.

ULAZNICE

13.7k pitanja

22.4k odgovora

8.4k komentara

1.6k korisnika

...