HoReCa ili HORECA ili Ho.Re.Ca. je skraćenica koja označava isto, a dolazi iz engleskog jezika te je nastala stavljanjem prvih dva slova sljedećih riječi:
HOtel,- REstaurant i
- CAfé.
Naziv je to za ugostiteljsku poslovnu granu koja objedinjuje hotele, restorane i kafiće spajajući sve ove slojeve u jedan. Svima njima zajednička je usluga hrane i pića koja se uslužuje kroz cijelu lepezu drugih djelatnosti:
- turizam (hoteli),
- zdravstvo (ugostiteljstvo u bolnicama),
- akademska zajednica (sveučilišne menze),
- trgovački centri (restorani i kafići),
- igre na sreću (casino s kafićem),
- organizacija privatnih i poslovnih događanja (catering),
- poslovne zgrade (kafeterije, menze),
- ostalo.
HoReCa djelatnosti uključuju zato svakodnevno usluživanje u restoranima, hotelima i kafićima koje zahtjeva procesiranje mnogo narudžbi, dostava, isporuka ili obrade prehrambenih proizvoda, kao i drugu robu široke potrošnje (npr. suđe, namještaj, proizvode za osobnu higijenu, perilice suđa, usisavače, ...).
