227 pregleda
Ana Pilato u rubrici Hrana i piće od Ana Pilato (7.8k bodova)

Mogu li slijepe i slabovidne osobe biti masterchefovi?

Prijavite se ili registrirajte kako biste odgovorili na ovo pitanje.

2 odgovor(a)

+9 glasa
Sara Adžić od Sara Adžić (4.2k bodova)
odabran od Ana Pilato
 
Najbolji odgovor

Naravno da mogu! Dapače, mislim da mogu biti čak i bolji masterchefovi. S obirom na to da ne vide, njihova druga osjetila su pooštrena pa tako i okus. Bolje raspoznaju i prepoznaju suptilne okuse i teksture. Prilikom kuhanja imaju asistenta, a kuhinja im  je prilagođena kao i aparatura. Najbolji primjer da slijepe osobe mogu biti masterchefovi je Christine Ha, pobjednica mastercef USA 2012.. Ukoliko pogledate par epizoda moći ćete vidjeti kako se ona snalazi u kuhinji. U području umjetnosti nema mjesta predrasudama i ima mjesta za svih.

https://www.brainandlife.org/articles/when-cookbook-author-and-masterchef-winner-christine-ha-lost-her/

+7 glasa
Redakcija od Redakcija (113k bodova)
prikazano od Redakcija

Kulinarstvo - i hobi i profesija

Kada je riječ o snalaženju u kuhinji, postoji veliki izbor raznih prilagođenih uređaja pomoću kojih slijepe i slabovidne osobe mogu biti masterchefovi. Govorni termometri, kuhinjske vage, brojač vremena, indikator razine tekućine pa i posebna žlica za odvajanje bjelanjaka. Sve što treba za savršeni obrok – slatki ili slani. :)

Većinu takvih pomagala slijepe i slabovidne osobe mogu pronaći uz pomoć tvrtke Tiflotehna, tvrtke koju je 2011. osnovao Hrvatski savez slijepih s ciljem poboljšanja kvalitete života slijepih i slabovidnih osoba.

Slična pitanja

1 odgovor
Ana Pilato 03.12.2021. pitanje u rubrici Odjeća i obuća od Ana Pilato (7.8k bodova)
1 odgovor
Ana Pilato 03.12.2021. pitanje u rubrici Zdravlje i medicina od Ana Pilato (7.8k bodova)
Znatko medijski pokriva

Vincekovo 2023

Na blagdan Sv. Vinka obilježava se Vincekovo kada počinje nova vinogradarska godina

Sv. Ivan Zelina, 22.01.2023.

DOĐITE
Znatko medijski pokriva
MONEY MOTION 2023
<< the only FinTech conference you should attend >>

Zagreb, 9. - 10. ožujka 2023.
ULAZNICE
Znatko medijski pokriva

WINE EnoGASTRO Vip Event 2023

WINE EnoGASTRO Vip Event 2023


Rijeka, 1. ožujka 2023.
Novigrad (Istra), 3. ožujka 2023.
Split, 15. ožujka 2023.
Zadar, 17. ožujka 2023.
Zagreb, 29. ožujka 2023.

Besplatan ulaz za uzvanike

Medijska platforma Znatko

NAJNOVIJE VIJESTI

Impressum | Znatkova redakcija

10.0k pitanja

16.0k odgovora

3.9k komentara

1.4k korisnika

...