54 pregleda
Ana Pilato u rubrici Turizam i putovanja od Ana Pilato [Ekstraktivan] (6.1k bodova)

Kako je nastao vinski turizam?

* povezano sa odgovorom na pitanje: Kako je bilo na konferenciji VinMarKon 2022 u Zagrebu?

Prijavite se ili registrirajte kako biste odgovorili na ovo pitanje.

1 odgovor

+4 glasa
Marija Miha od Marija Miha [Ekstraktivan] (5.2k bodova)

Povijesni razvoj vinskog turizma

Vinski turizam potječe još iz antičke Grčke i Rima. Zvao se prije Grand Tour, a značajnije širenje doživljava u 19. stoljeću pojavom turizma i ovih bitnih povijesnih događanja:

  • 1855. Classification of the Wines of the Gironde na Pariškoj izložbi
  • uvođenje sustava apelacija - oznaka geografskog porijekla
  • koristi se kao marketinški alat za vinske regije i promociju vinarija

Tokom 20. stoljeće postaju popularne vinske ceste u Njemačkoj (1920.), a 1970-tih i 1980-tih značajnije raste interes za gastronomiju i enologiju, pa stoga dolazi i do razvoja vinskih puteva u Europi (Njemačka, Francuska, Italija...). Brzim razvojem poljoprivrede dolazi do nužnosti u diverzifikaciji ruralnih ekonomija što rezultira jačanjem posebnih oblika turizma. Kao što je i vinski turizam.

Nakon 1990-ih dolazi do nastavka uzlaznog trenda razvoja vinskog turizma,  profiliranja vinskih regija kao turističkih destinacija, te daljnja diverzifikacija i specijalizacija u kojoj sve više aktivno sudjeluju i turisti.

Za kraj ove kratke postanka i razvoja vinskog turizam, spomenula bih i među prvim službeno proglašenim vinskim regijama u svijetu koje su proglašene sustavom zaštite
geografskog podrijetla vina spadaju:

  • vino Porto (1756.) - regija Alto Douro, Portugal
  • vina Chianti (1716.) - regija Chianti, Toskana, Italija
___
Izvor: izv. prof. dr. sc. Aleksandar Lukić, WinMarKon 2022
Ana Pilato 08.03. pitanje u rubrici Turizam i putovanja od Ana Pilato [Ekstraktivan] (6.1k bodova) Što je vinski turizam?

Slična pitanja


Prva konferencija u Hrvatskoj namijenjena virtualnim asistentima i svima koje zanima svijet virtualne asistencije.

Zagreb, 21.10.2022.

Ulaznice putem ENTRIO sustava

Medijska platforma Znatko

NAJNOVIJE VIJESTI

Impressum | Znatkova redakcija

Gdje pratiti Znatka?



[ Pretraživanje Znatka ]

8.8k pitanja

14.1k odgovora

3.0k komentara

1.4k korisnika

...