Ana Pilato u rubrici Turizam i putovanja od

Kako je nastao vinski turizam?

* povezano sa odgovorom na pitanje: Kako je bilo na konferenciji VinMarKon 2022 u Zagrebu?

Prijavite se ili registrirajte kako biste odgovorili na ovo pitanje.

1 odgovor

+6 glasa
Marija Miljević od

Povijesni razvoj vinskog turizma

Vinski turizam potječe još iz antičke Grčke i Rima. Zvao se prije Grand Tour, a značajnije širenje doživljava u 19. stoljeću pojavom turizma i ovih bitnih povijesnih događanja:

  • 1855. Classification of the Wines of the Gironde na Pariškoj izložbi
  • uvođenje sustava apelacija - oznaka geografskog porijekla
  • koristi se kao marketinški alat za vinske regije i promociju vinarija

Tokom 20. stoljeće postaju popularne vinske ceste u Njemačkoj (1920.), a 1970-tih i 1980-tih značajnije raste interes za gastronomiju i enologiju, pa stoga dolazi i do razvoja vinskih puteva u Europi (Njemačka, Francuska, Italija...). Brzim razvojem poljoprivrede dolazi do nužnosti u diverzifikaciji ruralnih ekonomija što rezultira jačanjem posebnih oblika turizma. Kao što je i vinski turizam.

Nakon 1990-ih dolazi do nastavka uzlaznog trenda razvoja vinskog turizma,  profiliranja vinskih regija kao turističkih destinacija, te daljnja diverzifikacija i specijalizacija u kojoj sve više aktivno sudjeluju i turisti.

Za kraj ove kratke postanka i razvoja vinskog turizam, spomenula bih i među prvim službeno proglašenim vinskim regijama u svijetu koje su proglašene sustavom zaštite
geografskog podrijetla vina spadaju:

  • vino Porto (1756.) - regija Alto Douro, Portugal
  • vina Chianti (1716.) - regija Chianti, Toskana, Italija
___
Izvor: izv. prof. dr. sc. Aleksandar Lukić, WinMarKon 2022
Ana Pilato 08.03.2022. pitanje u rubrici Turizam i putovanja od Ana Pilato Što je vinski turizam?

Slična pitanja

1 odgovor 405 👀
Ana Pilato 08.03.2022. pitanje u rubrici Turizam i putovanja od Ana Pilato
2 odgovora 703 👀
Ana Pilato 08.03.2022. pitanje u rubrici Turizam i putovanja od Ana Pilato
1 odgovor 286 👀
1 odgovor 314 👀
2 odgovora 282 👀
1 odgovor 296 👀
Znatko predstavlja

Umjetna inteligencija u službi prodaje

Zagreb
24. - 25. 10. 2024.

KUPI ULAZNICU
Znatko predstavlja

Najnoviji trendovi u IT industriji

Zagreb
28. i 29. 11. 2024.

KUPI ULAZNICU

14.0k pitanja

22.7k odgovora

8.6k komentara

1.6k korisnika

...