Ana Pilato u rubrici Turizam i putovanja od Ana Pilato

Kako je nastao vinski turizam?

* povezano sa odgovorom na pitanje: Kako je bilo na konferenciji VinMarKon 2022 u Zagrebu?

Prijavite se ili registrirajte kako biste odgovorili na ovo pitanje.

1 odgovor

+6 glasa
Marija Miljević od Marija Miljević

Povijesni razvoj vinskog turizma

Vinski turizam potječe još iz antičke Grčke i Rima. Zvao se prije Grand Tour, a značajnije širenje doživljava u 19. stoljeću pojavom turizma i ovih bitnih povijesnih događanja:

  • 1855. Classification of the Wines of the Gironde na Pariškoj izložbi
  • uvođenje sustava apelacija - oznaka geografskog porijekla
  • koristi se kao marketinški alat za vinske regije i promociju vinarija

Tokom 20. stoljeće postaju popularne vinske ceste u Njemačkoj (1920.), a 1970-tih i 1980-tih značajnije raste interes za gastronomiju i enologiju, pa stoga dolazi i do razvoja vinskih puteva u Europi (Njemačka, Francuska, Italija...). Brzim razvojem poljoprivrede dolazi do nužnosti u diverzifikaciji ruralnih ekonomija što rezultira jačanjem posebnih oblika turizma. Kao što je i vinski turizam.

Nakon 1990-ih dolazi do nastavka uzlaznog trenda razvoja vinskog turizma,  profiliranja vinskih regija kao turističkih destinacija, te daljnja diverzifikacija i specijalizacija u kojoj sve više aktivno sudjeluju i turisti.

Za kraj ove kratke postanka i razvoja vinskog turizam, spomenula bih i među prvim službeno proglašenim vinskim regijama u svijetu koje su proglašene sustavom zaštite
geografskog podrijetla vina spadaju:

  • vino Porto (1756.) - regija Alto Douro, Portugal
  • vina Chianti (1716.) - regija Chianti, Toskana, Italija
___
Izvor: izv. prof. dr. sc. Aleksandar Lukić, WinMarKon 2022
Ana Pilato 08.03.2022. pitanje u rubrici Turizam i putovanja od Ana Pilato Što je vinski turizam?

Slična pitanja

1 odgovor 381 👀
Ana Pilato 08.03.2022. pitanje u rubrici Turizam i putovanja od Ana Pilato
2 odgovora 638 👀
Ana Pilato 08.03.2022. pitanje u rubrici Turizam i putovanja od Ana Pilato
1 odgovor 271 👀
1 odgovor 303 👀
2 odgovora 269 👀
1 odgovor 257 👀
Znatko predstavlja

Međunarodna enogastronomska konferencija

Zagreb, 12. 03. 2024.
Znatko predstavlja

Kako dobro pozicionirati svoj online biznis

20.03.2024.
PRIJAVA
Znatko predstavlja

Budućnost financija i tehnologije

Zagreb
21. i 22. 03. 2024.

ULAZNICE
Znatko predstavlja

Digital Commerce & Business Conference

Umag
od 8. do 12. 05. 2024.

REGISTRACIJA
Znatko predstavlja

Umjetna inteligencija u službi prodaje

Zagreb
24. - 25. 10. 2024.

ULAZNICE

13.4k pitanja

22.0k odgovora

8.1k komentara

1.6k korisnika

...