Marija Miljević u rubrici Hrana i piće od

Što znači - bouquet vino?

* povezano sa odgovorom na pitanje: Vino - koje vrste vina proizvodimo kod nas?

Prijavite se ili registrirajte kako biste odgovorili na ovo pitanje.

2 odgovor(a)

+5 glasa
Nino Marić od

Primarni mirisi, najčešće kod mladih vina su arome i odlikuje ih jednostavni i lepršavi voćni ili cvjetni mirisi. Odležavanjem vina ono dobiva sekundarne arome odnosno - bouquet. To su mnogo kompleksniji mirisi koji vinu daju miris prezrelog tamnog (višnja, šljiva, crni ribizl) i južnog voća (ananas), kompote ili džemove od tog voća; zatim miris čokolade, kave, duhana, meda, biljnih začina. Kod Rajnskog Rizlinga se može osjetiti i miris petroleja.

+5 glasa
Marija Hojsak od

Bouquet vino jest naziv za druge i treće arome mirisa koje možete osjetiti u vinima. Naime, vino primarno uvijek ima miris po nekom voću: marelice, breskve, jabuke, ananas... 

To su primarni mirisi koji se osjete kada prvo pomirišimo vino. Naravno, uz njih se uvijek osjete i ostali, "popratni mirisi", kojima svako vino odlikuje. 

Neke od tih drugih i trećih aroma mirisa, nazvane bouquet vino, su: 

  • karamela
  • vanilija
  • cimet
  • badem
  • ruža
  • med

El bouquet en el vino: todo lo que debes saber

Možda Vas zanimaju i ova pitanja...

1 odgovor 106 👀
2 odgovora 338 👀
Redakcija 13.03.2024. pitanje u rubrici Hrana i piće od Redakcija
2 odgovora 886 👀
Marija Miljević 13.12.2022. pitanje u rubrici Hrana i piće od Marija Miljević
2 odgovora 905 👀
1 odgovor 301 👀
1 odgovor 1.0k 👀
1 odgovor 55 👀
1 odgovor 129 👀
1 odgovor 176 👀
Amelie Ami 12.09.2024. pitanje u rubrici Hrana i piće od Amelie Ami
1 odgovor 206 👀
Dina Kljajić 04.06.2024. pitanje u rubrici Hrana i piće od Dina Kljajić
Znatko predstavlja

Zdravlje i tehnologija u doba klimatskih promjena

Zagreb
2. travnja 2025.

BESPLATNE PRIJAVE

Medijska platforma Znatko

NAJNOVIJE VIJESTI

Impressum | Znatkova redakcija

15.7k pitanja

25.5k odgovora

10.3k komentara

1.7k korisnika

...