Vinarija Benvenuti definirala konačan blend šeste po redu Santa Elisabette
U četvrtak 1. veljače, uz pomoć vinskih stručnjaka formiran je konačan blend Santa Elisabette iz 2020. godine.
Sommelieri i vinski stručnjaci: Saša Špiranec, Sandi Paris, Emil Perdec, Davor Butković
Iznimno složen proces rađanja najtraženijeg terana u Hrvatskoj priveden je kraju, 6. put zaredom, 1. veljače 2024. u u restoranu Plavi Podrum u Voloskom. Ovaj blend je formiran uz pomoć sljedećih vinskih stručnjaka: Rene Bakalović, Davor Butković, Danijela Kramarić, Sandi Paris, Emil Perdec, Sanja Simić, Saša Špiranec, Marko Rundek, Tomislav Mikinac, Kristijan Harjač, Filip Veselovac, Siniša Lasan, Goran Petrić i Zoran Gregorović.
Albert i Nikola Benvenuti
Uz pomoć navedenog tima sommeliera i vinskih stručnjaka braća Benvenuti su uspjeli odabrati finalnu kupažu za njihovo proslavljeno vino.

Ovakav proces konačnog odabira ponavlja se otkad je pripremljena prva berba Santa Elisabette, davne 2015. godine. Tako se početkom svake godine okuplja iskusan tim koji bira najbolji blend koji ide na daljnje odležavanje, sve lansiranja na tržište koje se događa u jesen.
Foto: Vinart