U hotelu smještenom uz obalu Opatije, braća Albert i Nikola Benvenuti oživjeli su čaroliju terana kroz premijerno predstavljanje Santa Elisabette iz 2020. Uz sjaj morskih odbljesaka i prisutnost vinskih entuzijasta, ovo vino, kao simbol najboljeg hrvatskog crnog vina, iznova je dokazalo svoje zasluženo mjesto u srcu domaće vinarske tradicije.
Vino Santa Elisabetta
Praćena ekskluzivnim vertikalnim kušanjem svih prethodnih berbi, Santa Elisabetta iz 2020. potvrdila je svoje nasljeđe i posebnost, pretvarajući ovu večer u istinsku proslavu motovunskog terroira.
Braća Albert i Nikola Benvenuti
Santa Elisabetta je svakako naše najvažnije vino, plod potrage za savršenim izričajem terana, koji se kao sorta duboko ukorijenio u kolektivno sjećanje i tradiciju našeg motovunskog kraja, zbog čega smo se brat i ja od samih naših početaka zarekli napraviti od nje veliko vino. Vino koje će s jedne strane vjerno reprezentirati sortu i motovunski terroir, koji je po mnogočemu specifičan, a koje će s druge strane ponuditi balans i kvalitetu jednaku drugim najboljim crnim vinima svijeta. Znam da ta naša razmišljanja mogu nekome zazvučati ambiciozno ili samouvjereno, ali mi zaista neizmjerno vjerujemo u teran i njegov izniman potencijal za najveće dosege. Iskustveno znamo da u našem kraju nema druge sorte koja tako graciozno dozrijeva i koja s godinama odležavanja samo napreduje - komentirao je tom prigodom Albert Benvenuti.
Foto: Matej Marjanović
