Ginger sushi se proizvodi u proizvodnom pogonu u Zagrebu, gdje brat i sestra Zvonimir i Adriana Dobrović vode ovaj posao gotovo deset godina. Njihov fokus je stavljen na proizvodnju izuzetne kvalitete sushija, čime su postali najveći domaći proizvođač sushija u Hrvatskoj.
Ginger sushi
Ono što Ginger sushi čini posebnim na tržištu je njihov pristup proizvodnji. U svom proizvodnom procesu ne koriste nikakve aditive, već se posvećuju pripremi svježih namirnica i posebnoj recepturi riže.
Ginger sushi
Budući da je pri pripremi sushija važno koristiti kvalitetnu rižu, a riža koja se koristi u Ginger sushi-u pažljivo se priprema u njihovom novootvorenom proizvodnom pogonu, opremljenom svim potrebnim alatima za pripremu sushija.
Foto: Znatkova redakcija
