Wing Chun je prema legendi nastao u južnom Shaolin samostanu, a prva ga je osmislila redovnica Ng Mui koja je nakon uništenja samostana prenijela znanje na djevojku Yim Wing-Chun. Wing Chun nije sport, to je vještina čija je poanta savladavanje puno većih i jačih protivnika uz najmanje kretnji i naprezanja. Cilj je dakle uz minimalnu količinu kretnji i energije postići maksimalan učinak. On se može prakticirati kao rekreacijska vještina, ali može biti i dobar obrambeni mehanizam.