Postoji nekoliko teorija o tome zašto sve više ljudi ima određenu vrstu alergije. Jedna od teorija je teorija higijene, koja se objašnjava tako da ljudi često "namjerno" izbacuju određene bakterije iz svoje okoline zbog sprječavanja određenih bolesti, ne imajući na umu da su one ipak našem tijelu i organizmu potrebne jer će se u protivnom javiti određene alergijske nuspojave. Druga teorija veže se uz pojavu raznih zagađivača u našoj okolini koji pogoduju alergijskim reakcijama. Najčešće su alergijske reakcije na hranu, prašinu, mačju i pseću dlaku, pelud, ambroziju i druge biljke, ali u manjoj mjeri na lijekove zbog napretka farmaceutske industrije. Uzrok alergijskih reakcija na hranu su razni dodatci hrani i aditivi, ali primjerice sve je više ljudi alergično na orašaste plodove ili morske plodove. Kod alergijskih reakcija na odjeću često je "krivac" boja za tkaninu. Alergija na biljke, poput ambrozije, breze, lipe i dr. može se spriječiti pravilnim i kontinuiranim održavanjem površina na kojima one obitavaju. Kako bi otkrili imamo li alergiju na nešto, potrebno se podvrgnuti kožnom testu/probama ili analizi krvi kako bi nam bila propisana adekvatna terapija.
