Jaje je jedna od namjernica koju dosta ljudi zna na dosta načina pripremiti. Od jaja na oko, kajgane, blanširanog jaja te do tvrdo kuhanog jaja. Ljudima najviše muku zadaje tvrdo kuhano jaje. Prije kuhanja najbolje je jaje ostaviti 10--ak minuta da se ugrije na sobnoj temperaturi. Bitno je da se jaje stavi u hladnu vodu. Sljedeća procedura je vrlo jednostavna, prilikom kuhanja u vodu se doda žličica soda bikarbona te nakon što se jaje skuha stavi ga se u hladnu vodu te lagano oguli ljuska.