Koja je najčudnija kombinacija jela?

Question

Često čujemo da trudnice kombiniraju čudnu hranu, primjerice krastavce i nutellu. Za koje ste najčudnije kombinacije jela čuli i jesu li Vam zapravo bile ukusne? Svjestan sam da je odgovor individualan i da svakome odgovaraju neke druge stvari, no globalno možda ću biti potaknut na isprobavanje čudnih kombinacija.

Answer 1

Osobno sam čula za mnoge neobične kombinacije namirnica koje ljudi konzumiraju. Zanimljivo je da ti "recepti" dolaze, kako od starijih, tako i od novijih generacija pa smatram da ne možemo reći da je novost neobično kombiniranje hrane.

• sardine i čokolada

Sjećam se da sam jednom prilikom na jednom od poznatih portala pročitala ovu informaciju. Naime, priča je išla tako da se čovjek nije mogao odlučiti što bi jeo- nešto slatko ili nešto slano. Odlučio je, stoga, iskombinirati oboje pa je na čokoladni namaz Nutellu dodao sardine.

• slani krekeri sa senfom

​Nije toliko intrigantna kombinacija kao sardine i čokoladni namaz, ali definitino bih rekla da zauzima mjesto na ovoj listi. Na prvi pogled nije toliko čudna kombinacija jer su obje namirnice slanog karaktera, ali u praksi bi senf možda mogao biti "preoštra" namirnica da bi se koristio kao namaz.

• blanširana brokula i umak od jogurta

​Ovo je moj osobni favorit, a nije došao nigje drugdje do li iz moje glave. Ne mogu objektivno odrediti je li ova kombinacija čudna ili ne s obzirom da je toliko volim, ali nisam još čula da netko ovako kombinira namirnice pa sam ju odlučila staviti na listu. Ovaj "prilog" jednako dobro funkcionira sa home made umakom od jogurta ili sa kupovnim tzatziki umakom koji se radi na bazi jogurta i kiselog vrhnja uz dodatak češnjaka i krastavaca.

• sendvič sa čipsom

​Recept je jednostavan, a susrela sam se s njime začudo mnogo puta - u svoj najdraži sendvič dodate čips! Meni osobno ta kombinacija nije privlačna, ali svakome po njegovom ukusu! 

• dupli namaz

Ovaj "recept" može biti lako modificiran, a ideja se bazira na tome da na kruh, umjesto jednog, namažemo 2 sloja različitih namaza (nešto poput kikiriki maslaca i džema). To mogu biti na primjer : ajvar i pašteta, namaz od sira i pašteta, humus i namaz od topljenog sira i drugi.

Answer 2

Ponekad na prvi pogled čudne kombinacije hrane znaju biti jako fine. Naravno, neke kombinacije jednostavno nisu za svačiji okus. Ovo su neke neobične kombinacije koje sam ja probala i bile su prilično fine:

1. Kombinacija slatkih i slanih grickalica

Kombinacija čipsa i napolitanki ispala je pun pogodak, bar za mene. Dosta fina može biti i kombinacija čokolade i kokica ili nekih drugih grickalica.

2. Kefir i čips

Umakanje čipsa od paprike u kefir definitivno je čudno, ali okus nije loš. Mislim da bi kombinacija bila dobra i da su umjesto čipsa prženi krumpirići.

Answer 3

Neke od zanimljivih kombinacija za koje sam ja čula su:

- kruh, pašteta i ajvar
- pašteta i kuhana jaja
- crno vino s mlijekom
- kokice i maslac od kikirikija
- kruh, sir i džem
- već spomenuti kiseli krastavci i nutella
- tjestenina s ćipsom
- čokolino i maslac
- sendvič s nutellom i šunkom
- kava i šećer na kruhu

Vjerojatno još ima hrpa kombinacija koje većina ljudi ne bi mogla ni vidjeti zajedno, a kamoli pojesti. No, naposljetku, čak i u različitim kulturama se mogu naći zaista svakakve kombinacije. Ukusi se zaista razlikuju, neka svatko jede štogod ga usrećuje.

Answer 4

S obzirom da se, kada je u pitanju hrana, ukusi značajno razlikuju, teško mi je navesti čudne kombinacije, odnosno definirati što je čudno. 

Ono što je definitivno neuobičajeno, budući da se u mojoj okolini tako ne jede, jest kombinacija sarme i hrena. Dolaskom na fakultet upoznala sam kolegice iz Slavonije te smo jednom prilikom razgovarale što se u našim domovima jede tijekom božićnih dana. Slavonke su navele sarmu kao glavno tradicijsko jelo. Kada sam ih pitala što jedu od priloga uz sarmu, iznenađeno su me gledale i komentirale da se kod njih sarma ne jede u umaku (saftu), već se na nju dodaje hren. Ne mogu uopće zamisliti okus te kombinacije i vjerujem da mi pojesti takvu sarmu ne bi bio isti doživljaj. To je samo dokaz kako su često ono što volimo jesti i kombinacije koje pripremamo kulturološki uvjetovane, odnosno sve ovisi o našoj okolini. Dakako, ovisi i o pojedinačnim ukusima. 

Answer 5

Neke od najčudnijih kombinacija hrane koje sam vidjela dolaze od meni vrlo bliskih osoba. Neke od najgorih pripadaju mojoj sestri i vrlo bliskim prijateljicama. Često ih gledam i zgražam se, ali one očito uživaju. Teško je odabrati 'najbolje', ali top 3 nezaboravne su definitvno:

• nutella i cikla
• džem (po mogućnosti od jagoda) i kuhana šunka
• pašteta i majoneza 

Postoji jedna kombinacija koju osobno obožavam, a vidjela sam mnogo ljudi da radi to isto. Riječ je o kombinaciji pomfrita i sladoleda.