117 pregleda
Nikolina Šrajbek u rubrici Hrana i piće od Nikolina Šrajbek (56.9k bodova)
Koja bezglutenska jela pripremiti? Trebam neke provjerene recepte.

Prijavite se ili registrirajte kako biste odgovorili na ovo pitanje.

1 odgovor

+5 glasa
Sandra Vukov od Sandra Vukov (9.7k bodova)
odabran od Nikolina Šrajbek
 
Najbolji odgovor

Prha mrvičasta piletina 

Potrebno je oko 1,1kg pilećih bataka 

500ml (2 šalice) mlaćenice

dve žličice dijon senfa 

dva češnjaka zgnječena

100 grama organskog čipsa od kukuruza zdrobljeno 

70 grama (1/2 šalice) kukuruznog brašna 

3 žličice paprike 

1/2 žličice morske soli 

2-3 žličice kajenskog papra

400 grama zelenog kupusa (tanko narezanog) 

3 oguljene mrkve, grubo naribane

2 zelene ljutike tanko narezane

1 žlica majoneze bez glutena s malo masnoće 

1 žlica bijelog balzamičnog octa

 

Da bi uklonili pileću kožu, kuhinjskim škarama, prerežite kožu od vrha prema dnu bataka. Izmješajte mlaćenicu, senf i češnjak u staklenoj ili keramičkoj posudi i dodajte piletinu. Staviti u hladnjak na 7-8 sati. da se marinira. 

Zagrijete pečnicu s ventilatorom na 220 stupnjeva. Pomješajte čips,brašno papriku, sol i papar,u plitkoj zdjeli.Ocijedite piletinu iz marinade i premažite smjesom čipsova. Poprskajte uljem. Pecite 30-35 minuta odnosno dok se piletina ne spece. U salati kombinirajte kupus, mrkvu i ljutu papriku u velikoj zdijeli, stavite majonezu, ocat i senf u maloj posudi. 

Slična pitanja

5 odgovora
Lovro Gorup 13.10.2020. pitanje u rubrici Hrana i piće od Lovro Gorup (3.4k bodova)
8 odgovora
Mihael Fernežir 30.09.2020. pitanje u rubrici Hrana i piće od Mihael Fernežir (16.1k bodova)
3 odgovora
Mihael Fernežir 30.09.2020. pitanje u rubrici Hrana i piće od Mihael Fernežir (16.1k bodova)
4 odgovora
Marija Userin 30.09.2020. pitanje u rubrici Hrana i piće od Marija Userin (148 bodova)
3 odgovora
Znatko medijski pokriva

NEM Zagreb 2022



Središnje mjesto okupljanja producenata, scenarista, produkcijskih kuća, predstavnika FTA televizija, pay TV kanala, streaming servisa te ostalih stvaratelja sadržaja

Zagreb, 07. - 09.12.2022.

ULAZNICA
Znatko medijski pokriva

WINE EnoGASTRO Vip Event 2023



Rijeka, 1. ožujka 2023.
Novigrad (Istra), 3. ožujka 2023.
Split, 15. ožujka 2023.
Zadar, 17. ožujka 2023.
Zagreb, 29. ožujka 2023.

Besplatan ulaz za uzvanike

Medijska platforma Znatko

NAJNOVIJE VIJESTI

Impressum | Znatkova redakcija

9.6k pitanja

15.2k odgovora

3.5k komentara

1.5k korisnika

...