Question

Kako pripremiti vruću čokoladu kod kuće, a da ne pripremam gotov prah vruće čokolade od Dr. Oetkera?

Answer 1

Za vruću čokoladu kod kuće trebat će vam ovi sastojci:

250ml slatkog vrhnja

250ml mlijeka

1 blok bijele čokolade (125g)

po želji šlag i začini

U posudu stavite kuhati slatko vrhnje i razlomljenu čokoladu i mješajte pijenačom dok se čokolada ne otopi i ne zavri. Dodajte začine po želji, aromu vanilije i mlijeko i ostavite da ponovo zavri. Potom maknite s vatre, možete izliti u čase i dekorirati uz šlag. 

 

Answer 2

Predlažem malo drugačiji recept za vruću čokoladu s dobro poznatom slasticom Nutellom.

Sastojci

• 300ml mlijeka
• 120ml slatkog vrhnja
• 50g Nutelle
• 50g tamne čokolade s visokim udjelom kakaa
• pola žličice ekstrakta vanilije

Priprema

Nasjeckajte čokoladu i stavite ju u istu posudu s Nutellom. Zatim zagrijte mlijeko i vrhnje do vrenja i prelijte ih po Nutelli i čokoladi. Dodajte ekstrakt vanilije i sve dobro pomiješajte. Možete dodati i malo ruma. Poslužite sa šlagom na vrhu.