702 pregleda
Lovro Gorup u rubrici Hrana i piće od Lovro Gorup (3.4k bodova)
Kako napraviti eurokrem kod kuće? Tražim detaljan postupak izrade. Je li ukusno?
Mihaela Blažeka od Mihaela Blažeka (20.2k bodova)
uređen od Mihaela Blažeka
Eurocrem, kao i Nutella, samo je naziv brenda za čokoladno-mliječni namaz.

Prijavite se ili registrirajte kako biste odgovorili na ovo pitanje.

2 odgovor(a)

+11 glasa
Antoneta Hrgović od Antoneta Hrgović (17.9k bodova)
odabran od Lovro Gorup
 
Najbolji odgovor

 S ovim receptom sam se sustrela u obiteljskim rukopisima (koje je pisala moja prabaka), a sama sam ga radila nekoliko puta. Sigurna sam da se s ovakvim receptom niste sustreli (osim ako ga nije zapisala vaša baka ili prabaka), a većina recepata koji se nalaze na internetu su na bazi lješnjaka. Meni osobno je jedinstven i odlučnog okusa, a vjerujem da će se i svima koji ga isprobaju svidjeti ne samo zbog svog okusa, već i jednostavnosti pripreme.

Dakle, potrebni su vam:

  • 25 dag margarina
  • 25 dag šećera u prahu
  • 0,5 kg mlijeka u prahu
  • 2,5 dcl vode
  • 10 dag tamne čokolade

Margarin i šećer potrebno je dobro izraditi, a isto tako i izraditi mlijeko u prahu s vodom. Nako ntoga potrebno je pomiješati te dvije smjese te odvojiti polovicu i u nju dodati rastopljenu čokoladu. Nakon toga obje smjese, u isto vrijeme, samo izlijete u jednu veću posudu (da dobijete pola-pola izgled)  i ohladite u frižideru. Prabaka je ovaj recept zvala "dvobojni namaz za kruh".

+5 glasa
Nikolina Šrajbek od Nikolina Šrajbek (57.0k bodova)

Sastojci:

  • 1.5 dl mlijeka
  • 200 g margarina
  • 250 g šećera
  • 2 vanilin šećera
  • 200 g mlijeka u prahu
  • 100 g čokolade
Priprema:
1. Mlijeko, margarin i šećer staviti na laganu vatru da se otopi.
2. Dodati vanilin šećer pa kratko prokuhati.
3. Skloniti s vatre pa postepeno dodavati mlijeko u prahu. Sve miješati mikserom.
4. Smjesu podijeliti na dva dijela.
5. Jedan dio je u bijeloj boji pa se u njega može dodati ekstrakt od lješnjaka (po želji). 
6. U drugi dio dodati čokoladu i miješati sve dok se ne otopi.
7. Staviti u staklenku dok je vruća smjesa. 

Slična pitanja

2 odgovora
Augustina Kolak 28.12.2020. pitanje u rubrici Hrana i piće od Augustina Kolak (13.6k bodova)
2 odgovora
Zoran Jurić 11.12.2020. pitanje u rubrici Hrana i piće od Zoran Jurić (7.3k bodova)
1 odgovor
2 odgovora
Lovro Gorup 11.11.2020. pitanje u rubrici Hrana i piće od Lovro Gorup (3.4k bodova)
1 odgovor
Marina Božan 01.08.2021. pitanje u rubrici Hrana i piće od Marina Božan (3.8k bodova)
Znatko medijski pokriva

NEM Zagreb 2022



Središnje mjesto okupljanja producenata, scenarista, produkcijskih kuća, predstavnika FTA televizija, pay TV kanala, streaming servisa te ostalih stvaratelja sadržaja

Zagreb, 07. - 09.12.2022.

ULAZNICA
Znatko medijski pokriva

WINE EnoGASTRO Vip Event 2023



Rijeka, 1. ožujka 2023.
Novigrad (Istra), 3. ožujka 2023.
Split, 15. ožujka 2023.
Zadar, 17. ožujka 2023.
Zagreb, 29. ožujka 2023.

Besplatan ulaz za uzvanike

Medijska platforma Znatko

NAJNOVIJE VIJESTI

Impressum | Znatkova redakcija

9.6k pitanja

15.3k odgovora

3.5k komentara

1.5k korisnika

...