Recept za domaći eurokrem?

Question

Kako napraviti eurokrem kod kuće? Tražim detaljan postupak izrade. Je li ukusno?

Comments

Eurocrem, kao i Nutella, samo je naziv brenda za čokoladno-mliječni namaz.

Answer 1

 S ovim receptom sam se sustrela u obiteljskim rukopisima (koje je pisala moja prabaka), a sama sam ga radila nekoliko puta. Sigurna sam da se s ovakvim receptom niste sustreli (osim ako ga nije zapisala vaša baka ili prabaka), a većina recepata koji se nalaze na internetu su na bazi lješnjaka. Meni osobno je jedinstven i odlučnog okusa, a vjerujem da će se i svima koji ga isprobaju svidjeti ne samo zbog svog okusa, već i jednostavnosti pripreme.

Dakle, potrebni su vam:

• 25 dag margarina
• 25 dag šećera u prahu
• 0,5 kg mlijeka u prahu
• 2,5 dcl vode
• 10 dag tamne čokolade

Margarin i šećer potrebno je dobro izraditi, a isto tako i izraditi mlijeko u prahu s vodom. Nako ntoga potrebno je pomiješati te dvije smjese te odvojiti polovicu i u nju dodati rastopljenu čokoladu. Nakon toga obje smjese, u isto vrijeme, samo izlijete u jednu veću posudu (da dobijete pola-pola izgled)  i ohladite u frižideru. Prabaka je ovaj recept zvala "dvobojni namaz za kruh".

Comments

Mmmmm!!!!Ovo uopće ne zvuči loš recept

Answer 2

Sastojci:

• 1.5 dl mlijeka
• 200 g margarina
• 250 g šećera
• 2 vanilin šećera
• 200 g mlijeka u prahu
• 100 g čokolade

Priprema:

1. Mlijeko, margarin i šećer staviti na laganu vatru da se otopi.

2. Dodati vanilin šećer pa kratko prokuhati.

3. Skloniti s vatre pa postepeno dodavati mlijeko u prahu. Sve miješati mikserom.

4. Smjesu podijeliti na dva dijela.

5. Jedan dio je u bijeloj boji pa se u njega može dodati ekstrakt od lješnjaka (po želji). 

6. U drugi dio dodati čokoladu i miješati sve dok se ne otopi.

7. Staviti u staklenku dok je vruća smjesa. 

Answer 3

Za neodoljiv domaći eurokrem gotov za svega 30 minuta, bit će vam potrebni sljedeći sastojci: 

• 150 mililitara vode
• 300 grama šećera
• 2 vanila šećera
• 200 grama maslaca
• 200 grama mlijeka u prahu
• 100 grama čokolade (možete po vlastitom izboru)
• 100 grama bijele čokolade

Na vatri zajedno pomiješajte vodu, šećer i vanila šećer. Dodajte bijelu čokoladu i pustite da se otopi. Kada se sve sjedini maknite s vatre i dodajte maslac i mlijeko u prahu. Podijelite na dva dijela. Jedan dio ostavite s bijelom čokoladom, a u drugi dio stavite otopljenu tamnu čokoladu. Uživajte!