242 pregleda
Ivana Horžić u rubrici Hrana i piće od Ivana Horžić [Megaktivan] (13.9k bodova)
uređen od Ivana Horžić
Koji je najbolji recept koji ste probali za vruću čokoladu?

Prijavite se ili registrirajte kako biste odgovorili na ovo pitanje.

4 odgovor(a)

+13 glasa
Michelle Koprivnjak od Michelle Koprivnjak [Ekstraktivan] (8.4k bodova)
odabran od Ivana Horžić
 
Najbolji odgovor

Vruća čokolada mi je definitivno najdraži napitak u ove hladnije dane pa sam stoga i probala nekoliko recepata za nju, a ovaj mi je najbolji:

SASTOJCI: (za 2 šalice)

  • 250 ml mlijeka
  • 2 žlice kakaa
  • 1 žličica šećera
  • malo gustina (niti pola žličiće)
PRIPREMA:
  •  prvo što trebate napraviti je pomješati suhe sastojke (kakao, šećer i gustin) te ih polako dodavati u hladno mlijeko
  • stalno mješući počekajte da zavrije te kuhajte na laganoj vatri još 2 minute (cijelo vrijeme morate mješati)
  • na vrh stavite šlag i čokoladne mrvice
  •  
+11 glasa
Lucija Vlaović od Lucija Vlaović [Ekstraktivan] (8.1k bodova)

Meni osobno je najbolji recept koji sam našla na internetu. Za pripremu je potrebno:

  • 150 g čokolade s barem 60% kakaa
  • 200 ml punomasnog mlijeka
  • 200 ml slatkog vrhnja
  • jedna mala žličica smeđeg šećera
  • prstohvat soli
  • malo cimeta (ne mora se staviti; umjesto cimeta može se staviti i malo muškatnog oraščića, naribanog đumbira ili čilija u prahu)
Čokoladu se treba narezati na sitne komadiće, a mlijeko i slatko vrhnje pomiješati i staviti da se kuhaju na srednje jakoj vatri. Kada ta smjesa provije u nju se dodaju nasjeckani komadići čokolade. Zatim se cijela smjesa miješa dok ne postane kremasta i gusta (moguće grudice razbiju se pjenačom). Na kraju se doda prstohvat soli (pojačava okus čokolade) te po želji cimet (ili nešto gore navedeno).
 
+9 glasa
Sandra od Sandra [Ekstraktivan] (8.9k bodova)

Za vruću čokoladu kod kuće trebat će vam ovi sastojci:

250 ml slatkog vrhnja

250ml mlijeka

1 blok bijele čokolade (125g)

po želji šlag i začini

 

U posudu stavite kuhati slatko vrhnje i razlomljenu čokoladu i mješajte pijenačom dok se čokolada ne otopi i ne zavri. Dodajte začine po želji, aromu vanilije i mlijeko i ostavite da ponovno zavri. Potom maknite s vatre, možete izliti u čaše i dekorirati uz šlag.

 

+7 glasa
Ivana Steković od Ivana Steković [Megaktivan] (19.4k bodova)
uređen od Ivana Steković

Recept za najbolju vruću čokoladu

Sastojci: 

  • Tamna čokolada s najmanje 60% udjela kakaa
  • Punomasno mlijeko
  • Škrobno brašno (gustin)
  • Slatko vrhnje ili vrhnje za šlag (125ml)
  • (Po želji) 1 žličica cimeta 
  • 2 žličice sećera

Priprema:

Priprema

  1. Prvo pripremite šlag tako da posudu sa slatkim vrhnjem stavite u zamrzivač na 5 minuta kako bi lakše izmiješali šlag. Nakot toga pjenjačom istucite šlag kako bi dobili laganu i kremastu smjesu. Stavite šlag u hladnjak dok pripremate vruću čokoladu.
  2. Zakuhajte 250 ml mlijeka (mjera za četiri šalice guste vruće čokolade),a ako želite rijeđi napitak dodajte još 125 ml mlijeka. Po želji cimet ili malo ekstrakta vanilije.
  3. Izmiješajte 50g mlijeka u prahu i 3g gustina.
  4. 150 g čokolade natrgajte na komadiće i stavite u zakuhano mlijeko te nastavite miješati.
  5. Ako želite gušću čokoladu, odvojite dvije žlice toplog mlijeka i vrhnja pa ih pomiješajte sa žličicom gustina.
  6. Nastavite miješati kako bi dobili homogenu smjesu i kada vruća čokolada zakuha,gotovo je. :D

Dodaci za vruču čokoladu: Sitno nasjeckana čokolada na vrhu,preljev tamne čokolade,1 žličica maslaca od kikirikija u vruću čokoladu,šlag,čokoladice - npr čokoladne kuglice,keksi,marshmallow,mljeveni bademi ili orasi,preljev karamele…

Slična pitanja

2 odgovora 669 pregleda
2 odgovora 312 pregleda
3 odgovora 258 pregleda
1 odgovor 258 pregleda
4 odgovora 481 pregleda
1 odgovor 276 pregleda
Filip Jurišić 27.01.2016. pitanje u rubrici Hrana i piće od Filip Jurišić [Superaktivan] (2.2k bodova)
Znatko medijski pokriva

Međunarodna konferencija za digitalne dizajnere i developere

Labin, 23.-24.09.2022.

PROGRAM | PRIJAVA
Znatko medijski pokriva

CRO commerce 2022


Najnoviji eCommerce trendovi na četvrtoj CRO commerce konferenciji u organizaciji trgovaca

Zagreb, 07.10.2022.

ULAZNICE
Znatko medijski pokriva

‘ko?VA! Konferencija VIRTUALNI ASISTENT


Prva konferencija u Hrvatskoj namijenjena virtualnim asistentima i svima koje zanima svijet virtualne asistencije

Zagreb, 21.10.2022.

Ulaznice putem ENTRIO sustava

Medijska platforma Znatko

NAJNOVIJE VIJESTI

Impressum | Znatkova redakcija

Gdje pratiti Znatka?



[ Pretraživanje Znatka ]

9.2k pitanja

14.6k odgovora

3.2k komentara

1.4k korisnika

...