Koji je najbolji recept za vruću čokoladu?

Question

Koji je najbolji recept koji ste probali za vruću čokoladu?

Answer 1

Vruća čokolada mi je definitivno najdraži napitak u ove hladnije dane pa sam stoga i probala nekoliko recepata za nju, a ovaj mi je najbolji:

SASTOJCI: (za 2 šalice)

• 250 ml mlijeka
• 2 žlice kakaa
• 1 žličica šećera
• malo gustina (niti pola žličiće)

PRIPREMA:

•  prvo što trebate napraviti je pomješati suhe sastojke (kakao, šećer i gustin) te ih polako dodavati u hladno mlijeko
• stalno mješući počekajte da zavrije te kuhajte na laganoj vatri još 2 minute (cijelo vrijeme morate mješati)
• na vrh stavite šlag i čokoladne mrvice
•  

Answer 2

Meni osobno je najbolji recept koji sam našla na internetu. Za pripremu je potrebno:

• 150 g čokolade s barem 60% kakaa
• 200 ml punomasnog mlijeka
• 200 ml slatkog vrhnja
• jedna mala žličica smeđeg šećera
• prstohvat soli
• malo cimeta (ne mora se staviti; umjesto cimeta može se staviti i malo muškatnog oraščića, naribanog đumbira ili čilija u prahu)

Čokoladu se treba narezati na sitne komadiće, a mlijeko i slatko vrhnje pomiješati i staviti da se kuhaju na srednje jakoj vatri. Kada ta smjesa provije u nju se dodaju nasjeckani komadići čokolade. Zatim se cijela smjesa miješa dok ne postane kremasta i gusta (moguće grudice razbiju se pjenačom). Na kraju se doda prstohvat soli (pojačava okus čokolade) te po želji cimet (ili nešto gore navedeno).

 

Answer 3

Za vruću čokoladu kod kuće trebat će vam ovi sastojci:

250 ml slatkog vrhnja

250ml mlijeka

1 blok bijele čokolade (125g)

po želji šlag i začini

 

U posudu stavite kuhati slatko vrhnje i razlomljenu čokoladu i mješajte pijenačom dok se čokolada ne otopi i ne zavri. Dodajte začine po želji, aromu vanilije i mlijeko i ostavite da ponovno zavri. Potom maknite s vatre, možete izliti u čaše i dekorirati uz šlag.

 

Answer 4

Recept za najbolju vruću čokoladu

Sastojci: 

• Tamna čokolada s najmanje 60% udjela kakaa
• Punomasno mlijeko
• Škrobno brašno (gustin)
• Slatko vrhnje ili vrhnje za šlag (125ml)
• (Po želji) 1 žličica cimeta 
• 2 žličice sećera

Priprema:

Priprema

1. Prvo pripremite šlag tako da posudu sa slatkim vrhnjem stavite u zamrzivač na 5 minuta kako bi lakše izmiješali šlag. Nakot toga pjenjačom istucite šlag kako bi dobili laganu i kremastu smjesu. Stavite šlag u hladnjak dok pripremate vruću čokoladu.
2. Zakuhajte 250 ml mlijeka (mjera za četiri šalice guste vruće čokolade),a ako želite rijeđi napitak dodajte još 125 ml mlijeka. Po želji cimet ili malo ekstrakta vanilije.
3. Izmiješajte 50g mlijeka u prahu i 3g gustina.
4. 150 g čokolade natrgajte na komadiće i stavite u zakuhano mlijeko te nastavite miješati.
5. Ako želite gušću čokoladu, odvojite dvije žlice toplog mlijeka i vrhnja pa ih pomiješajte sa žličicom gustina.
6. Nastavite miješati kako bi dobili homogenu smjesu i kada vruća čokolada zakuha,gotovo je.

Dodaci za vruču čokoladu: Sitno nasjeckana čokolada na vrhu,preljev tamne čokolade,1 žličica maslaca od kikirikija u vruću čokoladu,šlag,čokoladice - npr čokoladne kuglice,keksi,marshmallow,mljeveni bademi ili orasi,preljev karamele…

Answer 5

Najbolju i najukusniju vruću čokoladu možete napraviti na sljedeći način. Sve sastojke stavite zajedno u lončić i promiješajte te nakon toga dodajte na vrh sastojke po želji: cimet, šlag, bombone, đumbir...

• 150g čokolade (odaberite vašu najdražu)
• 200ml mlijeka
• 200ml slatkog vrhnja
• jedna žličica šećera
• prstohvat soli