172 pregleda
Lovro Gorup u rubrici Hrana i piće od Lovro Gorup [Superaktivan] (3.4k bodova)
Trebam recept za neke zdravije varijante kolača. Sve preporuke su dobrodošle.

Prijavite se ili registrirajte kako biste odgovorili na ovo pitanje.

3 odgovor(a)

+4 glasa
Lucija V. od Lucija V. [Ekstraktivan] (8.0k bodova)

ČOKOLADNA CRNA TORTA BEZ BRAŠNA

Za pripremu biskvita potrebno je:

  • 7 jaja
  • 7 žlica šećera
  • 5 žlica mljevenog petit keksa
  • 2 žlice kakaa
  • 15 žlica mljevenih oraha
  • 60 g tamne čokolade
  • 3 žlice ulja
Za pripremu kreme potrebno je:
  • 5 jaja
  • 150 g šećera
  • 150 g čokolade za kuhanje
  • 250 g maslaca
Priprema biskvita:
Žutanjci i bjelanjci se odvoje, a u žutanjke se doda šećer, nakon malo miksanja još je potrebno odati otopljenu crnu čokoladu, ulje, kakako, mljevene kekse i mljevene orahe. U to se ručno umiješa istučeni snijeg od bjelanjaka. Biskvit je potrebno peći 20 minuta na 180 stupnjeva, a nakon što se ohladi potrebno ga je narezati na tri jednake trake. 
Priprema kreme:
Jaja i šećer se miksaju dok ne nastane pjenasta smjesa. Nakon toga se prebace u bosudu za kuhanje i drđže na pari(ili laganoj vatri) otprilike 5 minuta (krema se treba lagano zgusnuti). Pripazite da vatra nije jaka jer bi se krema vrlo lako mogla zgrušati. Kada se krema zgusne dodaje se čokolada natrgana na komadiće i maslac. Kada se sve sjedini krema se ohladi, a svaki od tri komada biskvita prekrije jednakim količinama kreme.
 
+4 glasa
Ivana Horžić od Ivana Horžić [Megaktivan] (13.8k bodova)

Zdravi kolač bi svakako bili keksi. Meni su jako fini keksi s pahuljicama, a i jako su zdravi. 

Potrebni sastojci: 

  • 175 grama pahuljica po želji
  • 1 jaje
  • 2 žlice mlijeka
  • 2 praška za pecivo
  • 125 grama smeđeg šećera
  • 100 grama tamne čokolade
  • 50 grama maslaca
Pripremanje: 
Šećer i maslac je potrebno rastopiti te postepeno dodavati jaje i mlijeko i miješati dok ne postane smjesa. 
Ostale sastojke pomiješate i nakon toga im dodate prethodno napravljenu smjesu. 
Kada se to sve sjedini oblikujte ih po želji i stavite na papir za pečenje u taci. Ostavite dovoljno razmaka između njih jer se dosta dignu tijekom pečenja. 
Pečete ih na 180 stupnjeva jedno 10tak minuta. 
Nakon toga su zdravi keksići gotovi. 
+4 glasa
Nikolina Šrajbek od Nikolina Šrajbek [Turboaktivan] (55.2k bodova)
odabran od Lovro Gorup
 
Najbolji odgovor

Prilažem brzinski recept za zdrav kolač bez pečenja.

Sastojci:

  • 200 g pahuljica
  • 500 g kikiriki maslaca
  • 140 g meda
  • 150 g čokolade
  • 4 jušne žlice ulja
Priprema:
1. Pomiješati sve sastojke.
2. U kalup dimenzija 20 x 20 cm izliti smjesu pa je pravilno rasporediti po cijelom limu.
3. Prethodno nasjeckanu čokoladu, u koju ste dodali ulje, otopiti na pari. 
4. Čokoladu preliti po biskvitu. 
5. Staviti u frižider da se stegne, najbolje preko noći kako bi pahuljice što više omekšale. 
6. Kako čokolada ne bi pucala prilikom rezanja, potrebno je kolač ostaviti 5-10 minuta na sobnoj temperaturi. 
 

Slična pitanja

1 odgovor 214 pregleda
2 odgovora 136 pregleda
3 odgovora 151 pregleda
5 odgovora 266 pregleda
5 odgovora 348 pregleda
2 odgovora 997 pregleda

Prva konferencija u Hrvatskoj namijenjena virtualnim asistentima i svima koje zanima svijet virtualne asistencije.

Zagreb, 21.10.2022.

Ulaznice putem ENTRIO sustava

Medijska platforma Znatko

NAJNOVIJE VIJESTI

Impressum | Znatkova redakcija

Gdje pratiti Znatka?



[ Pretraživanje Znatka ]

8.8k pitanja

14.1k odgovora

3.0k komentara

1.4k korisnika

...