Iva Murat u rubrici Recepti od
Tražim recept za punjene, pohane palačinke.

Prijavite se ili registrirajte kako biste odgovorili na ovo pitanje.

2 odgovor(a)

+6 glasa
Mihaela Blažeka od
odabran od Iva Murat
 
Najbolji odgovor

Kako niste naveli kakvo punjenje želite, predložit ću recept koji ja obožavam. Palačinke napravite i pripremite na klasičan način, kako ih najviše volite.

Punjenje: Narežite šunku i sir na sitne komadiće. Sir možete birati, a možete staviti i nekoliko vrsta sira. Dodajte nekoliko komadića kiselih krastavaca čisto da biste nadodali na malo sočnosti (nemojte pretjerivati zbog vode koju sadrže). Možete začiniti te sastojke sa soli, paprom, crvenom paprikom ili peršinom - ovisi koliko volite začinjenu hranu. Napunite palačinke i namotajte ih tako da prvo presavijete krajeve, a tek onda ih namotate kako nadjev ne bi ispao van pri pohanju.

Pohanje: Pripremite tri tanjura. U jedan stavite glatko brašno, u drugi jaja s dodatkom vode, a u treći krušne mrvice. Ubacite palačinke prvo u brašnu, zatim u jaja i na kraju u krušne mrvice te ih stavite u zagrijano ulje na vatri. Pričekajte dok palačinke ne dobiju rumenu boju te ih zatim izvadite.

Odlične su s dodatkom majoneze, kečapa ili nekog drugog umaka po želji. Uživajte!

+2 glasa
Silvija Garić od
uređen od Silvija Garić

Pohane palačinke možete pripremati na različite načine, a punjenje ovisi o vašem ukusu. Predložila bih recept koji sam nedavno kušala i nadam se da će vam se svidjeti. 

Recept za palačinke: 

  • 1 jaje
  • 100 grama brašna
  • 400 ml mlijeka
  • 2 žlice ulja
  • malo soli

Recept za punjenje:

  • 250 grama piletine/puretine
  • 2 kisela krastavca
  • 1 velika paprika
  • sir po izboru

Ispecite tijesto za palačinke.

Piletinu ispecite na tavi te narežite na male komadiće. Meso pomiješajte sa povrćem i napunite palačinku. Na vrh nadjeva u svaku palačinku stavite sir. Palačinke zamotajte, ubacite u jaja, zatim u brašno te ih stavite na pohanje.

Najfinije su tople, a kao prilog preporučam tartar umak. 

Dobar tek!

Slična pitanja

2 odgovora 352 👀
2 odgovora 3.7k 👀
1 odgovor 454 👀
Ivan Gačić 13.01.2021. pitanje u rubrici Recepti od Ivan Gačić
2 odgovora 549 👀
2 odgovora 492 👀
Michelle Koprivnjak 22.10.2020. pitanje u rubrici Recepti od Michelle Koprivnjak
5 odgovora 745 👀
Iva Murat 03.01.2021. pitanje u rubrici Recepti od Iva Murat
1 odgovor 539 👀
Iva Murat 08.01.2021. pitanje u rubrici Recepti od Iva Murat
1 odgovor 319 👀
6 odgovora 675 👀
Lovro Gustić 29.11.2020. pitanje u rubrici Recepti od Lovro Gustić
Znatko predstavlja

Digital Commerce & Business Conference

Umag
od 8. do 12. 05. 2024.

REGISTRACIJA
Znatko predstavlja

Umjetna inteligencija u službi prodaje

Zagreb
24. - 25. 10. 2024.

ULAZNICE

13.8k pitanja

22.5k odgovora

8.4k komentara

1.6k korisnika

...