198 pregleda
Ivan Gačić u rubrici Hrana i piće od Ivan Gačić [Ekstraktivan] (7.0k bodova)
Kako napraviti fini i ukusan juneći gulaš?

Imate li recept za juneći gulaš?

Prijavite se ili registrirajte kako biste odgovorili na ovo pitanje.

1 odgovor

+8 glasa
Iva Murat od Iva Murat [Turboaktivan] (26.3k bodova)
odabran od Ivan Gačić
 
Najbolji odgovor

Junetinu narežite na kockice i popržite ju sa svih strana te ju začinite solju i paprom. Nakon što je meso dobilo boju izvadite ga iz lonca. Na istoj masnoći dinstajte na sitno nasjeckani luk i češnjak. Kada omekšaju i dobiju boju, dodajte malo brašna i dobro promiješajte kako vam ne bi zagorilo. Zatim dodajte vode ili crnog vina. U lonac vratite meso te dodajte koncentrat rajčice i ostale začine. Od začina dodajte one koje volite, a ja najčešće koristim lovorov list i ponekad mediteransku mješavinu začina. Nakon što proključa, ostavite da s lagano krčka sat vremena. Što se duže kuha, meso će biti mekše. Zatim u lonac dodajte mrkvu i krumpir narezane na kockice i kuhajte dalje dok sve ne omekša. Gulaš možete jesti uz tjesteninu ili žgance. Dobar tek!

Marina Božan 01.08.2021. pitanje u rubrici Hrana i piće od Marina Božan [Superaktivan] (3.7k bodova)
02.08.2021. uređen od Znatkica
Koji vam je najbolji recept za gulaš?

Slična pitanja

1 odgovor 1.1k pregleda
2 odgovora 215 pregleda
1 odgovor 121 pregleda
2 odgovora 160 pregleda
2 odgovora 419 pregleda

Medijska platforma Znatko

NAJNOVIJE VIJESTI

Impressum | Znatkova redakcija

Gdje pratiti Znatka?



[ Pretraživanje Znatka ]

8.5k pitanja

13.7k odgovora

2.8k komentara

1.3k korisnika

...