216 pregleda
Ivan Gačić u rubrici Hrana i piće od Ivan Gačić (8.6k bodova)

Kako napraviti finu mesnu roladu s blitvom i gljivama?

Imate li provjereni recept i koje meso odabrati za mesnu roladu?

Prijavite se ili registrirajte kako biste odgovorili na ovo pitanje.

1 odgovor

+7 glasa
Iva Murat od Iva Murat (33.7k bodova)
odabran od Ivan Gačić
 
Najbolji odgovor

Predlažem ovaj recept:
Sastojci

  • 6 telećih odrezaka 
  • 200 g blitve
  • 300 g gljiva
  • 80 g luka
  • 1 žlica maslaca
  • 1 žlica ulja
  • 1 žlica naribanog sira
  • sol, papar, vegeta

Priprema

 Najprije nasjeckajte luk, gljive i blitvu. Prvo prodinstajte luk na maslacu, a zatim dodajte gljive.  Kad je voda iz gljiva isparila, dodajte i nasjeckanu blitvu. Ako imate deblje šnicle, možete ih malo istući čekićem za meso. Zatim ih s obje strane začinite solju i paprom. Punjenje od gljiva i blitve rasporedite na svaki komad mesa, a zatim ih zarolajte i učvrstite čačkalicom kako punjenje ne bi curilo . Zapecite ih na vrućoj tavi sa svih strana. Kad poprime boju, maknite čačkalice, podlijte ih vodom i stavite peći na 200 stupnjeva. Nakon nekih pola sata, izvadite roladice iz pečnice, po vrhu pospite naribani sir i vratite nakratko u pećnicu da se sir zapeče. Uživajte!

 

https://www.coolinarika.com/recept/mesne-roladice-s-blitvom-i-gljivama/

Slična pitanja

1 odgovor
Ivan Gačić 13.01.2021. pitanje u rubrici Hrana i piće od Ivan Gačić (8.6k bodova)
1 odgovor
Ivan Gačić 13.01.2021. pitanje u rubrici Hrana i piće od Ivan Gačić (8.6k bodova)
1 odgovor
Ivan Gačić 13.01.2021. pitanje u rubrici Hrana i piće od Ivan Gačić (8.6k bodova)
1 odgovor
Ivan Gačić 13.01.2021. pitanje u rubrici Hrana i piće od Ivan Gačić (8.6k bodova)
3 odgovora
1 odgovor
Marina Božan 01.08.2021. pitanje u rubrici Hrana i piće od Marina Božan (4.4k bodova)
1 odgovor
Ivan Gačić 13.01.2021. pitanje u rubrici Hrana i piće od Ivan Gačić (8.6k bodova)
Znatko medijski pokriva

Vincekovo 2023

Na blagdan Sv. Vinka obilježava se Vincekovo kada počinje nova vinogradarska godina

Sv. Ivan Zelina, 22.01.2023.

DOĐITE
Znatko medijski pokriva
MONEY MOTION 2023
<< the only FinTech conference you should attend >>

Zagreb, 9. - 10. ožujka 2023.
ULAZNICE
Znatko medijski pokriva

WINE EnoGASTRO Vip Event 2023

WINE EnoGASTRO Vip Event 2023


Rijeka, 1. ožujka 2023.
Novigrad (Istra), 3. ožujka 2023.
Split, 15. ožujka 2023.
Zadar, 17. ožujka 2023.
Zagreb, 29. ožujka 2023.

Besplatan ulaz za uzvanike

Medijska platforma Znatko

NAJNOVIJE VIJESTI

Impressum | Znatkova redakcija

10.0k pitanja

16.0k odgovora

3.9k komentara

1.4k korisnika

...