86 pregleda
Lara Tić u rubrici Hrana i piće od Lara Tić [Superaktivan] (3.8k bodova)
promjena rubrike od Znatko
Zanima me koje su posljedice kod prelaska na vegetarijanstvo, ali uz redovitu konzumaciju ribe. Ima li to poseban naziv? I postajemo li zdraviji, ili nam zbog nedostatka mesa to loše utječe na tijelo? Je li moguće u potpunosti zamijeniti meso i sve njegove nutritivne vrijednosti?

Prijavite se ili registrirajte kako biste odgovorili na ovo pitanje.

2 odgovor(a)

+3 glasa
Antoneta Hrgović od Antoneta Hrgović [Megaktivan] (17.4k bodova)
odabran od Lara Tić
 
Najbolji odgovor

Iako zbog stigme nerado to naglašavam, osobno sam vegetarijanka pa smatram prikladnim da odgovorim na ovo pitanje.

Prvenstveno je bitno napomenuti da svako tijelo funkcionira drugačije pa samim time i različito reagira na namirnice. Iz kojeg god razloga da želite prijeći na vegetarijanstvo, važno je da si date vremena i da osluškujere kako vaše tijelo reagira na promijenu - tako ćete najbolje znati odgovara li vam takav način prehrane.

Ako konzumirate ribu, smatrali biste se pesketarijancem, odnosno vegetarijancem koji konzumira ribu. Mnogi taj naziv smatraju kontroverznim jer je i riba životinja kao i svaka druga, pa jedenje ribe ne ide baš "ruku pod ruku" s vegetarijanstvom.

S obzirom da su životinje danas tretirane raznim antibioticima i hormonima, svakako bi se moglo reći da ćete, prelaskom na vehetarijanstvo, poststi zdraviji. U drugu ruku, ako konzumirate voće i povrće tretirano pesticidima, GMO soju i slično, niste gotovo ništa učinili za svoje zdravlje. Dakle, ako vam je u cilju biti zdraviji, onda treba pripaziti od kuda dolazi i kako je tretirana svaka namirnica, a ne računati na to kako je matketinški prezentirana.

Što se tiče zamijene mesa - moguće je. Ono što je bitno je da se hranite raznovrsno i unosite sve potrebne nutrijente. No, na to bi trebali paziti i ljudi koji konzumiraju meso, tako da nema smisla naglašavati. Ne morate nužno jesti proizvode od soje da biste unjeli bjelančevine. Njih ima u gljivama, a i u raznom povrću. Općenito, ne bih rekla da ako prestanete jesti meso morate išta ičime "zamijeniti" ili "nadomjestiti". Zabluda je da potrebne nutrijente ne možete unjeti ako ne jedete meso (inače niti jedan vegetarijanac ne bi bio zdrav). Usudila bih se čak reći da bi osobe koje konzumiraju meso trebale pripaziti unose li sve potrebne nutrijente s obzirom da se nekada previše "oslone" na meso, za koje liječnici i nutricionisti i tako kažu da nije preporučljivo konzumirati više od jednom ili dvaput tjedno.

Ne bih rekla da vegetarijanstvo može loše utjecati na vas, osim ako nemate nekih zdravstvenih tegoba pa trebate pripaziti da unosite doboljno/da ne unosite previše određenih namirnica. Tada se konzultirajte s liječnikom.

Ono što se može dogoditi je da, ako se odlučite vratiti mesnoj prehrani, možete iskusiti mučninu pri konzumaciji mesa. Ovo sam doživjela od mnogih ljudi iz svoje bliske okoline koji su isprobali vegetarijanstvo na nekoliko tjedana ili mjeseci. Tako da, imajte to u vidu. Inače o vegetarijanstvu - sve najbolje. :)

+3 glasa
Augustina Kolak od Augustina Kolak [Megaktivan] (13.4k bodova)
prikazano od Znatko

Osoba ne mora jesti meso da bi dobila sve hranjive sastojke potrebne za dobro zdravlje. Prehrana bez mesa može dovesti do boljeg zdravlja iz više razloga.

Jedan od razloga je taj što mnogi vegetarijanci imaju tendenciju konzumiranja visok udio svježe, zdrave biljne hrane koja sadrži antioksidante i vlakna. Kada se osoba odluči slijediti dijetu bez mesa, često postaje aktivnija u donošenju zdravijih izbora. Studije pokazuju da veganska ili vegetarijanska prehrana može smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti i raznih vrsta karcinoma, kao i od pretilosti i dijabetesa. 

Ljudi koji jedu ribu i morske plodove, a ne jedu meso, nisu vegetarijanci nego pesketarijanci (italian pesce- riba, english vegetarian). 

 

Izvor: https://www.healthline.com/nutrition/pescatarian-diet#TOC_TITLE_HDR_3

Slična pitanja

3 odgovora 178 pregleda
1 odgovor 134 pregleda

Prva konferencija u Hrvatskoj namijenjena virtualnim asistentima i svima koje zanima svijet virtualne asistencije.

Zagreb, 21.10.2022.

Ulaznice putem ENTRIO sustava

Medijska platforma Znatko

NAJNOVIJE VIJESTI

Impressum | Znatkova redakcija

Gdje pratiti Znatka?



[ Pretraživanje Znatka ]

8.8k pitanja

14.1k odgovora

3.0k komentara

1.4k korisnika

...