Dijabetes ili šećerna bolest je bolest izazvana povišenim razinama glukoze u krvi. Bolest nastaje jer gušterača nepravilno luči hormon inzulin koji je zadužen za regulaciju šećera u krvi.
Osobe oboljele od dijabetesa trebaju izbjegavati slastice i šećer što je ujedno i razlog zašto ne smiju jesti čokoladu. Iznimka je tamna nezaslađena čokolada koja čak ima i pozitivno djelovanje. Tamna čokolada pomaže kontrolirati šećer u krvi, a također zadovoljava želju za čokoladom.
Danas postoje brojni zaslađivači i slastice koje osobe oboljele od dijabetesa smiju konzumirati. U prodavaonicama također možete pronaći i čokolade u kojima je šećer zamijenjen sladilima kako bi bile pogodne za dijabetičare.