Ivan Gačić u rubrici Hrana i piće od
Nakon medicinskog vađenja krvi dokor mi je ustanovio povišeni kolesterol u krvi. Ukratko je rekao što se ne smije jesti, ali nije puno rekao što smijem jesti.

Što je zdravo jesti kod povišenog kolesterola kako bi se taj kolesterol smanjio i vratio u granice normale?
* povezano sa odgovorom na pitanje: Gdje mogu saznati koliki mi je postotak tjelesne masti?

Prijavite se ili registrirajte kako biste odgovorili na ovo pitanje.

2 odgovor(a)

+11 glasa
Augustina Kolak od
prikazano od Znatko
 
Najbolji odgovor

Različita hrana na razne načine snižava kolesterol. Neki imaju topiva vlakna koja vežu kolesterol u probavnom sustavu i izvlače ih iz tijela prije nego krenu cirkulirati. Također, neki daju polinezasićene masti, koje izravno snizavaju kolesterol ili sadrže biljne sterole i stanole koji blokiraju tijelo u apsorpciji kolesterola.

  • Zob - doručak sa zobenom kašom ili žitaricama koje pružaju 1 do 2 g topivih vlakana. Dodati možete bananu ili malo jagoda.
  • Ječam ili ostale cjelovite žitarice - smanjuju rizik od srčanih bolesti, putem topivih vlakana
  • Grah- bogat vlaknima
  • Patlidžan - izuzetno niskokalorična namirnica, bogata vlaknima
  • Orašasti plodovi - orasi, bademi, kikiriki
  • Biljna ulja - repica, suncokret i sl., pomaže u snižavanju kolesterola (za razliku od maslaca i masti)
  • Jabuke, grožđe, jagode, agrumi - bogati pektinom, topivim vlaknom koji snizuje kolesterol
  • Soja - tofu i sojno mlijeko
  • Masnija riba - omega-3 masti snizavaju kolesterol, štite srce od pojave abnormalnih srčanih ritmova
  • Dodaci prehrani - npr. psyllium
+10 glasa
Marina Polić od
uređen od Znatko

Jela koja se preporučuju kada se ustanovi da osoba ima povišen kolesterol su primjerice sljedeća:

  • Kod mesa i soje hraniti se s bijelim pilećim i purećim mesom bez kožice, krto meso govedine, teletine, svinjetine, te zatim soja i proizvodi od soje
  • Riba - sve vrste riba
  • Kod jaja savjetuje se uzimati samo bjelanjak
  • Žitarice i proizvodi od žita kao što su cjelovita zob, raž, ječam, riža, kruh dvopek;
  • Mlijeko i mliječni proizvodi samo obrano mlijeko (do najviše 1% mliječne masti), jogurti, sir s niskim udjelom mliječne masti, te svježi posni kravlji sir
  • Voće - svježe, smrznuto, konzervirano, sušeno bez dodanog šećera
  • Povrće - svježe, smrznuto i konzervirano povrće bez dodanih masnoća, aditiva ili konzervansa
  • Ulja i masti - uglavnom biljna ulja (kao npr. maslinovo ulje, ulje repice, bučino ulje, suncokretovo ulje, itd.), te margarini samo s izbačenim transmasnim kiselinama
  • Orašasti plodovi su dobri ako nisu prerađeni (npr. soljeni ili prženi): bademi, orasi, lješnjaci i indijski oraščići 
  • Deserti - s niskim udjelom masnoća i šećera kao npr. smrznuti jogurt, sladoled, sorbet, voćni sladoled, te keksi, kolači, pite, pudinzi (ali koji su pripremljeni samo s bjelanjkom jajeta, obranim mlijekom s niskim udjelom masnoće, biljnim uljem i bez šećera), tamna čokolada.
  • Napitci - prirodni nezaslađeni voćni sokovi, čajevi, jedna kava dnevno.

Za kraj dodao bih nešto o dnevnoj dozi unosa kolesterola. Osobe koje imaju povišeni kolesterol dnevno mogu unositi najviše 300 mg do 200 mg kolesterola putem različitih prehrambenih proizvoda. Važno - samo do 200 u slučaju kada je kolesterol izrazito povišen!

Robert Mali od
Izgleda kopirano sa Pliva Zdravlje portala. :/‌
Znatko od
Dimitrije, odgovor je prepravljen sada od mene moderatora pa neka ostane ovakav.
Hvala što ste me upozorili flaggiranjem odgovora.‌

Slična pitanja

1 odgovor 582 👀
2 odgovora 565 👀
Ivan Gačić 10.09.2020. pitanje u rubrici Zdravlje i medicina od Ivan Gačić
1 odgovor 579 👀
2 odgovora 953 👀
Karla Jurišić 29.10.2020. pitanje u rubrici Hrana i piće od Karla Jurišić
2 odgovora 198 👀
1 odgovor 1.6k 👀
1 odgovor 318 👀
Znatko predstavlja

Umjetna inteligencija u službi prodaje

Zagreb
24. - 25. 10. 2024.

KUPI ULAZNICU
Znatko predstavlja

Najnoviji trendovi u IT industriji

Zagreb
28. i 29. 11. 2024.

KUPI ULAZNICU

14.0k pitanja

22.7k odgovora

8.5k komentara

1.6k korisnika

...