Question

Zašto izbjegavati jesti jaja i školjke?

Answer 1

Ovo pitanje spada među jedan od najčešćih urbanih mitova o hrani! Naime priča se da jaja i školjke treba izbjegavati zbog kolesterola. Slažem se, ali ne treba u potpunosti. Povremeno je dobro ih jesti, a evo i zašto i koliko...

Kolesterol u hrani ima mnogo manji učinak na kolesterol u krvi od zasićenih masti. Ako imate povišen kolesterol ili obiteljsku hiperkolesterolemiju, ograničite unos na najviše:

• četiri jaja tjedno, a
• školjke jednom ili dvaput tjedno.

Answer 2

zbog toga što su pune kolesterola i masnoće u krvi i formiraju disbalans u krvi i dovode do pojave triglicerida i ostalih problema to se u mlađem periodu teško detektuje ali nakon 45 do '50 godine problem sa problem sa krvi i kostima i te kako dolazi do izražaja i dođe na naplatu sve ono što smo konzumirali