392 pregleda
Ivana B. u rubrici Hrana i piće od Ivana B. (3.9k bodova)
Mogu li se kokošja jaja nakon dužeg vremena u hladnjaku pokvariti? Kako znati jesu li se jaja pokvarila i koliki je prosječni rok trajanja za jaja?

Prijavite se ili registrirajte kako biste odgovorili na ovo pitanje.

2 odgovor(a)

+3 glasa
Nikolina Šrajbek od Nikolina Šrajbek (69.9k bodova)
Osobno sam doživjela da su se jaja pokvarila u hladnjaku zbog predugog stajanja i nekorištenja.

Sirova jaja u ljusci poželjno je čuvati 3 do 5 tjedana u hladnjaku, ukoliko nemaju oštećenu ljusku.

Je li jaje i dalje za upotrebu možete provjeriti na način da jaje uronite u posudu s vodom. Svježe će jaje potonuti, starije će se jaje lagano podizati prema vrhu posude, dok će pokvareno plutati po površini vode.

Jaja lako poprimaju miomirise zbog porozne ljuske pa pokvarena jaja imaju neugodan miris.
+3 glasa
Sandra Vukov od Sandra Vukov (19.0k bodova)
Uz pravilno skladištenje, kokošja jaja mogu trajati najmanje 3 -5 tjedana u hladnjaku i oko godinu i pol dana u zamrzivaču. Što se jaje duže čuva, to mu kvaliteta više opada, čineći ga manje tekućim. Nakon što su jaja u hladnjaku, važno je da takva i ostanu, održavanje konstantne, hladne temperature, presudno je za sigurnost. Hladno jaje, ostavljeno na sobnoj temperaturi, može se zagrijati olakšavajući na taj način rast bakterija. Hlađena jaja ne smiju se ostaviti vani više od 2 sata prije ponovnog hlađenja. Pokvarena jaja izgledati će iznutra zeleno-žute boje, prepoznati ćete razliku kad je vidite.

Slična pitanja

1 odgovor
Ivan Gačić 11.12.2020. pitanje u rubrici Hrana i piće od Ivan Gačić (8.6k bodova)
1 odgovor
Milan Šaljivđija 05.12.2021. pitanje u rubrici Zabava od Milan Šaljivđija (2.2k bodova)
1 odgovor
Ivan Gačić 24.10.2021. pitanje u rubrici Hrana i piće od Ivan Gačić (8.6k bodova)
1 odgovor
Sandra Vukov 17.01.2021. pitanje u rubrici Hrana i piće od Sandra Vukov (19.0k bodova)
1 odgovor
1 odgovor
2 odgovora
Znatko medijski pokriva
MONEY MOTION 2023
<< the only FinTech conference you should attend >>

Zagreb, 9. - 10. ožujka 2023.
ULAZNICE
Znatko medijski pokriva

WINE EnoGASTRO Vip Event 2023

WINE EnoGASTRO Vip Event 2023


Rijeka, 1. ožujka 2023.
Novigrad (Istra), 3. ožujka 2023.
Split, 15. ožujka 2023.
Zadar, 17. ožujka 2023.
Zagreb, 29. ožujka 2023.

Besplatan ulaz za uzvanike

Medijska platforma Znatko

NAJNOVIJE VIJESTI

Impressum | Znatkova redakcija

10.1k pitanja

16.1k odgovora

3.9k komentara

1.4k korisnika

...