Postoje određeni zdravstveni rizici kojima su podložne osobe s B krvnom grupom. Njihovo tijelo u stresnim situacijama proizvodi više kortizola od normalnog, a osjetljivi su i na B-lektine koje pronalazimo u nekoj hrani (piletina, kukuruz, kikiriki) te imaju izvjesnu sklonost autoimunim bolestima. Ipak, ako žive u skladu sa svojim potrebama, osobe s B krvnom grupom, najuravnoteženije su od svih drugih krvnih grupa.
Osobe s krvnom grupom B trebaju izbjegavati jesti piletinu i drugu perad jer ona sadrži lektine koji loše djeluju na imunološki sustav te postoji opasnost od moždanog ili srčanog udara. Od mesa se preporuča divljač, iznutrice i janjetina. Ne preporučuju se rakovi i školjke zbog spojeva bjelančevina koje mogu štetiti osobama krvne grupe B. Osobe s ovom krvnom grupom dobro probavljaju mliječne proizvode, osim onih koji ne podnose laktozu. Ne preporučuju se proizvodi od soje i sladoled. Od ulja, najpoželjnije je konzumirati maslinovo, a od začina curry i peršin. Od povrća treba izbjegavati kukuruz, masline, rajčicu i bundevu, a svo povrće je najbolje jesti na lešo ili sirovo. Od voća izbjegavajte nar, kokos i kruške. Kad se radi o žitaricama, konzumirajte uglavnom proizvode od proklijalih zrna pšenice, izbjegavajte raž, a ako primijetite probleme s krvotokom (hladna stopala i dlanovi) ili suvišne kilograme, smanjite tjesteninu.
Izvori https://www.centarzdravlja.hr/hrana-i-zdravlje/zdrava-prehrana/prehrana-po-krvnim-grupama-b/
https://www.centarzdravlja.hr/hrana-i-zdravlje/zdrava-prehrana/idealna-hrana-za-krvnu-grupu-b/kratak-pregled
