Marija Miljević u rubrici Osobni razvoj od

Kako je Jelena Gadže pokazala kroz slatke grickalice Fruit Moons da se upornost i ljubav prema onome što radimo uvijek isplati?

Prijavite se ili registrirajte kako biste odgovorili na ovo pitanje.

1 odgovor

+4 glasa
Redakcija od
prikazano od Znatko

U četvrtoj emisiji društveno odgovornog projekta “Startaj Hrvatska” Jelena Gadže predstavila je svoj inovativan i ručno rađeni proizvod - slatke grickalice Fruit Moons i time dokazala da se upornost i ljubav prema onome što radimo uvijek isplate.

Startaj Hrvatska: Poduzetnica Jelena Gadže ruši sve barijere svojom upornošću

Jelena Gadže iz Zagreba ideju za ovaj inovativan snack dobila je radeći na doktoratu iz agronomije kada ju je komentor upoznao s turskim slasticama, nakon čega je počela istraživati različite teksture i vrste voća. Tako je nastao Fruit Moons, ručno rađeni snack od cjelovitog voća i orašastih plodova, bogat kalijem i vlaknima, izrađen bez aditiva, glutena i rafiniranih šećera. 

Fruit Moons je veganski proizvod, koji nastaje dehidracijom voćnog pirea jabuke iz hrvatskih voćnjaka, poznat i kao “voćna koža”. Nosi oznaku “Živjeti zdravo” i dolazi u tri okusa:

  1. jabuka i lješnjak,
  2. jabuka, lješnjak i cimet te
  3. jabuka, đumbir, menta i anis.

Prilikom konzumacije, preporuka je da se Fruit Moonse prvo kratko rastopi u ustima, a tek onda žvače. Bez žurbe, jer dugo žvakanje hrane dobro je za ljudsko zdravlje.

Nakon što je usavršila recept dotad u Hrvatskoj nepoznatog proizvoda, Jelena je 2015. osnovala tvrtku FRU CHEF i započela svoju poduzetničku priču, no ne bez turbulencija. Tvrtka je zahtijevala brojna ulaganja, a pristup novcu je bio ograničen. Ipak, upornost se na kraju isplatila i Jelena je uspjela doći do potrebne opreme. Nakratko je sve potom krenulo uzlaznom putanjom - Fruit Moons je uvršten u asortiman duty free trgovina u zračnim lukama, da bi pandemija Jeleni još jednom promijenila planove. Ostala je bez ugovora sa zračnim lukama koje tada nisu imale prometa, morala je otpustiti zaposlenice i našla se u naizgled bezizlaznoj situaciji.

No kada joj se ukazala prilika sudjelovanja u društveno odgovornom projektu “Startaj Hrvatska” nije dvojila ni sekunde. Da bi strogi uvjeti plasmana na police velikog trgovačkog lanca bili zadovoljeni, morala je naznačiti alergene među sastojcima, nabaviti SOPP planove i postaviti ih po pogonu, proći edukacije i inspekcije. U tome je joj je pomogao stručni tim kompanije SPAR Hrvatska.

Sve to rezultiralo je narudžbom 6000 pakiranja Fruit Moonsa, koje je sada moguće pronaći na posebnim “plavim policama” u svim INTERSPAR hipermarketima i odabranim SPAR supermarketima diljem Hrvatske. Uz Jelenu, životne i poduzetničke priče još sedmero kandidata koji su dobili jedinstvenu priliku za ostvarenje svojih poduzetničkih snova gledatelji mogu pratiti kroz projekt “Startaj Hrvatska” u dinamičnim emisijama na Novoj TV.

Možda Vas zanimaju i ova pitanja...

1 odgovor 511 👀
1 odgovor 512 👀
1 odgovor 365 👀
2 odgovora 1.3k 👀
1 odgovor 624 👀
2 odgovora 1.1k 👀
Znatko predstavlja

Ući, rasti i poveži se!

Zagreb
22. 02. 2025.

KUPI ULAZNICU

Medijska platforma Znatko

NAJNOVIJE VIJESTI

Impressum | Znatkova redakcija

15.6k pitanja

25.3k odgovora

10.1k komentara

1.7k korisnika

...