704 pregleda
Zoran Jurić u rubrici Hrana i piće od Zoran Jurić [Ekstraktivan] (7.3k bodova)

Kako se radi rakija od borovnice, liker od borovnice ili koji je recept za borovničku?

Prijavite se ili registrirajte kako biste odgovorili na ovo pitanje.

1 odgovor

+5 glasa
Pavo Lasić od Pavo Lasić [Ekstraktivan] (9.7k bodova)
odabran od Zoran Jurić
 
Najbolji odgovor

Borovnička je liker od borovnica koji fenomenalno pristaje uz bilo koji desert. Dobiva se kuhanjem u vinu s malo ruma i meda, moze se također kuhati i sa korama limuna ili naranče. U Hrvatskoj, najbolja je Istaraska Borovnička te borovnička iz Gorskog kotara, no po meni je definitivno najbolja Slovenska borovnicka, probao sam je u par navrata i jednostavno me je ocarala.

Najbolji recept sam našao na stranici od naturala.hr, te mi se iskreno para lagan za razliku od ostalih recepata: 

''Borovnice  i šećer ostaviti da stoje barem 6-8 sati, najbolje preko noći. Kad odstoje, dodati vino, kriške limuna i naranče, poklopiti posudu i kuhati dok ne zaključa. Pustiti da kipi na laganoj vatri, 3-5 minuta, poklopljeno. Ugasiti, a zatim dodati rum. Kad se ohladi i puniti u boce, zajedno s borovnicama.
 U liker je moguće dodati i začine – kardamom, cimet, korijander, lovorov list, klinčić, muškatni oraščić… No, s njima oprezno i u minimalnim količinama jer vole preuzeti okus.''

Preuzeto sa: https://www.naturala.hr/borovnicka-liker-od-borovnica-za-koji-ce-se-traziti-casica-vise/

Slična pitanja

2 odgovora 1.1k pregleda
3 odgovora 726 pregleda
Mia M. 25.01.2016. pitanje u rubrici Hrana i piće od Mia M. [Ekstraktivan] (7.5k bodova)
4 odgovora 228 pregleda
1 odgovor 2.2k pregleda
Mia M. 28.01.2016. pitanje u rubrici Hrana i piće od Mia M. [Ekstraktivan] (7.5k bodova)
2 odgovora 225 pregleda
3 odgovora 203 pregleda
2 odgovora 602 pregleda
3 odgovora 213 pregleda
2 odgovora 207 pregleda
4 odgovora 410 pregleda
2 odgovora 176 pregleda

Gdje pratiti Znatka?



[ Pretraživanje Znatka ]

8.4k pitanja

13.6k odgovora

2.8k komentara

1.3k korisnika

...