830 pregleda
Mia Marijanović u rubrici Hrana i piće od Mia Marijanović [Ekstraktivan] (7.5k bodova)
Kako se radi liker od vina?

Prijavite se ili registrirajte kako biste odgovorili na ovo pitanje.

3 odgovor(a)

+9 glasa
Buket Buketić od Buket Buketić [Ekstraktivan] (5.0k bodova)
odabran od Mia Marijanović
 
Najbolji odgovor

Vino nam je samo po sebi već tako božansko piće, nije ni čudo što su Stari Rimljani uživali u njegovom okusu :D. Ali kad mu još dodamo začine i par tajnih dodatak, vjerujem da mu možemo taj božanski okus samo naglasiti. 


U idućim redovima ću vam dati jedan recept iz mora recepata za liker od vina (:

SASTOJCI: 

slobodno se zaigrajte začinima i napravite vlasititu kombinaciju :)))

- 1L crnog vina

- pola kg šećera (ili po želji neka druga vrsta sladila tipa Entrit) paziti na ovaj omjer jer ako je vino samo po sebi već slatko, možete dobiti preslatku smjesu - tada ju lako ublažite dodavanjem vode

- 2 limuna

- 0,5L ruma

- 1 prutić vanilije

- pola čajne žličice cimeta

- pola čajne žličice čilija

- pola čajne žličice papra

PRIPREMA:

Izlijte litru vina i šećer/sladilo u veću zdjelu pa promiješajte kako bi se šečer/sladilo počelo topiti.

Dodajte začine i kuhajte na laganijoj vatri 10ak minuta (dok smjesa ne zavri).

Limun izrežite na kriške i dodajte zajedno sa rumom u smjesu i tako ostavitte 15ak minuta se smjesa malo odstoji i prohladi se.

Dok je liker jos topli, izlijte ga u bočice (bocu) i dobro zatvorite. Pazite da talog ostane u zdjeli, jer bi vjerojatno dodatno pustio okus i pojačao već danu aromu ako ga izlijemo u bocu.


Živjeli! Chin-Chin (:

+7 glasa
Filip Jurišić od Filip Jurišić [Superaktivan] (2.2k bodova)

Liker od crnog vina je meni jedno jako fino piće. Priprema sama po sebi i niej pretjerano komplicirana.Ispod sam napisao recept koji moja majka koristi. Recept je baziran na jednoj litri crnog vina, ako imate više samo povećavajte količinu ostalih sastojaka.   

Sastojci:

  • 1 lit crnog vina
  • 50 dg šećera
  • 3 vanilija šećera
  • 1 limun (kora)
  • 4 dl ruma

Priprema:

U lonac staviti vino, šećer i limun (naribanu koricu i narezati ga na šnite) i kuhati na laganoj vatri oko 30 minuta. Procijediti ga, dodati rum i ostaviti da se ohladi te poslužiti.

Mia Marijanović 28.01.2016. pitanje u rubrici Hrana i piće od Mia Marijanović [Ekstraktivan] (7.5k bodova) Kako proizvesti medicu?
0 glasa
Ivana Steković od Ivana Steković [Megaktivan] (19.4k bodova)
uređen od Ivana Steković

Sastojci: 

  • 1L crnog vina
  • 300-400g šećera
  • 1 vanil šećer
  • 300Ml ruma,rakija ili votke
  • Korica od pola naranđe
  • Korica od pola limuna

Priprema:

Sve sastojke (vino,šećer i korice) osim ruma pomiješati i kuhati 10minuta. Kada prođe 10minuta i ohladi se staviti i umiješati rum. Po želji dodati još šećera tokom kuhanja. Može se piti odmah,ali je bolje kada duže odstoji. I držati ga na tamnom mjestu,na hladnom. Za bolju aromu može se staviti izravno u staklenu bocu s čvrstim poklopcem borovnica,ribizl,višnja…

Slična pitanja

2 odgovora 1.6k pregleda
2 odgovora 225 pregleda
1 odgovor 373 pregleda
Lovro Gorup 27.09.2020. pitanje u rubrici Hrana i piće od Lovro Gorup [Superaktivan] (3.4k bodova)
2 odgovora 352 pregleda
Znatko 19.12.2015. pitanje u rubrici Hrana i piće od Znatko [Superaktivan] (1.8k bodova)
3 odgovora 228 pregleda
1 odgovor 142 pregleda
Znatko medijski pokriva

CRO commerce 2022



Najnoviji eCommerce trendovi na četvrtoj CRO commerce konferenciji u organizaciji trgovaca

Zagreb, 07.10.2022.

ULAZNICE
Znatko medijski pokriva


Ignite the Spark

Zagreb, 13.10.2022.

ULAZNICE
Znatko medijski pokriva

‘ko?VA! Konferencija VIRTUALNI ASISTENT


Prva konferencija u Hrvatskoj namijenjena virtualnim asistentima i svima koje zanima svijet virtualne asistencije

Zagreb, 21.10.2022.

Ulaznice putem ENTRIO sustava
Znatko medijski pokriva


Phygital – the future of retail!

Konferencija namijenjena robi široke potrošnje (FMCG).

22.10.2022.
Mozaik Centar Zagreb


PRIJAVA

Medijska platforma Znatko

NAJNOVIJE VIJESTI

Impressum | Znatkova redakcija

Gdje pratiti Znatka?



[ Pretraživanje Znatka ]

9.2k pitanja

14.7k odgovora

3.2k komentara

1.4k korisnika

...