Question

Kako naučiti kuhati? Od kud početi? Čime si pomoći?

Ima li neka stranica o savjetima i receptima za one koji se tek upuštaju u kuhinju.

Dali vi imate neki savjet?

Answer 1

Kao i u svemu ostalome, tako i u kuhanju - najteže je početi. Prema mom osobnom iskustvu, mislim da je najbolje početi od nekih jednostavnih jela (hrenovke, jaje na oko,...). To je dobar prvi korak za iskusiti kakav je osjećaj nešto sam pripremiti i time skupiti samopouzdanje i volju za nastaviti dalje. Zatim, bilo bi dobro polako početi spremati kompliciranija, ali još uvijek vrlo jednostavna jela (salate, jednostavni umaci,...). S vremenom ćete moći isprobati i kompliciranija jela, no najvažnije je ostati uporan i ne gubiti volju ako jelo ne uspije kako ste ga zamislili. 

Za dobar početak savjetujem da tražite recepte po internetu. Meni se jako svidjela stranica "Coolinarika" (https://www.coolinarika.com/) jer ima velik izbor recepata. Ono što mi se najviše svidjelo je to što ima mnogo filtera za potražnju recepata koji su jako korisni, npr. možete pronaći odabrati da vam se prikažu recepti čija je težina pripreme - jednostavna. 

 

 

Comments

Slažem se za Coolinarku. Ima veliki izbor recepta. ‌

Answer 2

Najbolji način da naučite kuhati je od nekoliko iskusnih osoba, kao što su vaše majke, bake, tete ili prijateljice. One mogu podijeliti s vama SVE SVOJE recepte, savjete i trikove.

Svi mi imamo svoje obiteljske recepte koji su nam preneseni s koljena na koljeno. Ovi recepti su više od jednostavnih uputa za pripremu hrane. Oni su dio naše obiteljske tradicije i naše kulture. Oni su dokaz naše ljubavi i naše povezanosti s najbližima.

A samo kuhanje je i više od jednostavne potrebe. To je način da pokažemo svoju ljubav i svoju skrb za one koje volimo. To je način da se povežemo s našim obiteljima i našim prijateljima. Zato nam majke i bake često i pokazuju i daju "prve kulinarske korake" u svojoj kuhinji dok smo još male. 

Danas, za mene je to način da izrazim sebe. I da podijelim svoje kreacije s drugima. Na ukusan način.

Comments

Hvala što ste nas se sjetili.

- jedna baka ‌