82 pregleda
Marina Baričanec u rubrici Turizam i putovanja od Marina Baričanec [Superaktivan] (4.0k bodova)

Da li ćelavi ugostiteljski radnici u nekom restoranu i dalje moraju nositi mrežicu za kosu odnosno, ako su kuhari da li moraju nositi kuharsku kapu?

Prijavite se ili registrirajte kako biste odgovorili na ovo pitanje.

2 odgovor(a)

+7 glasa
Ivana Steković od Ivana Steković [Megaktivan] (17.9k bodova)
odabran od Marina Baričanec
 
Najbolji odgovor
Kuharske kape predstavljaju zaštitni znak svakog kuhara/kuharice.

Nošenje kuharske kape u kuhinji sanitarna je mjera.

Svaki zaposlenik koji radi kao kuhar u restoranu,hotelu ili nekom drugom ugostiteljskom objektu mora nositi kapu zbog toga da se vidi da se brinu o čistoći i sigurnosti hrane koju rade za nas. Kapa radi tu funkciju da je najvažnije sakriti kosu.
Nitko nebi voljeo dobiti las kose u svoj tanjur hahah.

Neovisno imao kosu ili ne u takvim zanimanjima,poslovima kuharska kapa je baš obavezna.
+3 glasa
Viktor Viljac od Viktor Viljac [Megaktivan] (12.6k bodova)

Moraju li djelatnici ugostiteljskih objekata nositi mreže za kosu?

Svi radnici koji rukuju hranom moraju nositi učinkovite držače za kosu koji pokrivaju svu izloženu dlaku na tijelu. Primjeri uključuju kape, šešire, mreže, šalove, držače za bradu i druge razumne oblike zaštite kose.

Moram li nositi mrežu za kosu ako nosim šešir?

Pa sve dok je pravilno postavljen i kontrolirani šeširi mogu biti prihvatljivi. Ako ga samo vi koristite, nosite ga preko mreže za kosu i držite ga na mjestu, rekao bih da je u redu. Čak i ako ih drugi ljudi nose sve dok su čisti, drže se na licu mjesta i nose se preko mreže za kosu, rekao bih da bi to trebalo biti u redu.

Nino Marić od Nino Marić [Ekstraktivan] (5.2k bodova)
Ova slika pokazuje onda kako se NE SMIJE ponašati u kuhinji, zar ne?
Viktor Viljac od Viktor Viljac [Megaktivan] (12.6k bodova)
Ljepša je estetski

Slična pitanja



Future in Compliance

Role of GDPR and Compliance in Business

online, 27. svibnja 2022.
Kupi ulaznicu!

Gdje pratiti Znatka?



[ Pretraživanje Znatka ]

8.2k pitanja

13.3k odgovora

2.7k komentara

1.3k korisnika

...