Mia Jelinčić u rubrici Posao od
Što rade tehnolozi u nabavi namirnica?

Prijavite se ili registrirajte kako biste odgovorili na ovo pitanje.

1 odgovor

+6 glasa
Tamara Mađer od

Tehnolog u nabavi namirnica mora: poznavati i pridržavati se propisa, izračunati kulinarske proizvode, planirati dnevni asortiman proizvodnje, pripremiti dnevni proizvodni zadatak, razviti konkurentan asortiman. Moraju kontrolirati zalihe proizvoda te procijeniti potrebu za njima. Prilikom preuzimanja proizvoda potrebno je utvrditi kvalitetu i količinu. Tehnolog je odgovoran da se proizvodnja odvija ritmično, te stalno moraju razmišljati o smanjenju troškova proizvodnje.

Možda Vas zanimaju i ova pitanja...

2 odgovora 368 👀
1 odgovor 604 👀
1 odgovor 750 👀
Ana Primorac 25.01.2022. pitanje u rubrici Kupovina od Ana Primorac
1 odgovor 1.1k 👀
1 odgovor 501 👀

Medijska platforma Znatko

NAJNOVIJE VIJESTI

Impressum | Znatkova redakcija

15.9k pitanja

25.7k odgovora

10.3k komentara

1.8k korisnika

...