Ana Primorac u rubrici Hrana i piće od

da li su palenta i žganci jedno te isto jelo?

Prijavite se ili registrirajte kako biste odgovorili na ovo pitanje.

2 odgovor(a)

+12 glasa
Katarina Pofuk od
odabran od Ana Primorac
 
Najbolji odgovor
Žganci i palenta nisu isto jelo. Palenta se kuha tako da se u vodu doda malo soli, masnoće (ulje/mast/margarin...) i lagano se ukuhava kukuruzna krupica. S druge strane, žganci mogu biti od kukuruzne krupice i brašna te bijeloga brašna. Oni se zakuhavaju puno gušće, a kada su kuhani režu se sa žlicom i stavljaju na tanjur. Nakon toga se prelijevaju sa sitno rezanim pečenim špekom, pečenim lukom, vrhnjem, mlijekom ili pečenim putrom, kako već volite.
+3 glasa
Marija Hojsak od

Prema Hrvatskom jezičnom portalu žganci su: 

kulin. jelo kuhano od kukuruznog brašna ili kukuruzne krupice

Isto tako, prema Hrvatskom jezičnom portalu, palenta je: 

kulin. jelo od ukuhanog kukuruznog brašna; žganci, pura, kačamak

Prema svemu navedenom žganci i palenta su isto jelo za koje se koriste dva drugačija naziva. 

Palenta

Možda Vas zanimaju i ova pitanja...

2 odgovora 1.6k 👀
2 odgovora 564 👀
Ana Primorac 28.12.2022. pitanje u rubrici Recepti od Ana Primorac
3 odgovora 2.0k 👀
2 odgovora 783 👀
Ana Pilato 09.02.2021. pitanje u rubrici Pravo od Ana Pilato

🎂🎉

Znatko je u prosincu 2024. napunio svojih 11 godina postojanja!

Medijska platforma Znatko

NAJNOVIJE VIJESTI

Impressum | Znatkova redakcija

15.4k pitanja

25.0k odgovora

9.9k komentara

1.7k korisnika

...